夏日啤酒節「不限杯買一送一」!五方食藏×酉鬼啤酒端出超澎湃生蠔海鮮盤

文/記者郭宣暄  攝影/記者郭宣暄
2020/07/10 13:27

夏天來一杯冰涼啤酒消暑氣,搭配鮮美的海鮮大餐超級爽快!台灣新生代精釀啤酒廠「酉鬼啤酒UGLY HALF BEER」,在今年夏天特別和「五方食藏」餐廳推出一年一度的夏日啤酒季活動,7月至9月為期三個月的時間,每日下午Happy Hour啤酒不限杯數買一送一,超澎湃的生蠔海鮮盤也有預訂買二送一的超值優惠。

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位於台北青田街的「五方食藏」擅長以台灣在地食材製作地中海美食,這次與台灣在地精釀啤酒合作端出相當開胃的餐酒組合,首先是澎湃開胃的「法式海鮮盤」,有法國甜蠔、南非鑽石生蠔交錯推出,搭配肥美的透抽、貼心去殼的大尾草蝦、紐西蘭生食級鑽石貝等滿滿頂級海味,還可以沾取主廚特製酸辣醬、美乃滋等醬料,每一口都超滿足,海鮮盤提早一週前現場或網路預購結帳者,可享買二送一。

雙人份「法式海鮮盤」1600元、預訂買二送一,圖中為四人份量。(記者郭宣暄攝)

除此之外,五方食藏有各式創意海鮮料理提供選擇,像是帶著檸檬與煙燻風味的羽衣爐烤鮮蝦、軟殼蟹沙拉、透抽泰式沙拉等清爽菜色,主廚也特為精釀啤酒設計強蒜炙燒鮮干貝、酒燒快炒鮮貝等重口味料理,一口啤酒一口海鮮就是這夏天最絕妙的滋味。

「強蒜炙燒鮮干貝」推薦搭配大三元XPA啤酒。(記者郭宣暄攝)

「酒燒快炒鮮貝」特別選用珠寶盒法式點心坊的麵包,可沾取海鮮醬汁一同享用。(記者郭宣暄攝)

「軟殼蟹沙拉」軟殼蟹肉質豐厚、炸得酥脆,搭配大量蔬菜沙拉相當順口。(記者郭宣暄攝)

酉鬼啤酒更透露活動期間在店內可嚐到6款以上的生啤與精釀啤酒,並特別研製結合芒果、芭樂等多樣熱帶水果,以充滿果香的啤酒花入啤,一次集結檸檬、柑橘、蘋果、檸檬等風味,8月1日與9月12日也將帶來酉鬼精釀啤酒與法國生蠔的現開現吃現喝的POP Bar,從中午嗨到深夜,再加碼「生蠔」風味啤酒,讓饕客體驗雙重海味!

圖左即將完售的「芒狗萊西」,添加天然芒果的酸甜香氣,圖右「大三元XPA」結合美國、澳洲、紐西蘭三個國家的酒花,特殊果味與海鮮十分合拍。(記者郭宣暄攝)

圖左「夜市用Pils」精釀啤酒帶出輕柔圓潤的麥芽甜味,圖右「苦苦IPA」精釀啤酒帶來葡萄柚、柑橘、百香果清新感以及淡淡苦韻味。(酉鬼啤酒提供)

五方食藏×酉鬼啤酒「夏日啤酒節」將舉辦3個多月的時間。(記者郭宣暄攝)

DATA
五方食藏×酉鬼啤酒 2020夏日啤酒節
地址:台北市大安區青田街6巷15號
時間:7月11日~9月30日,11:00~21:00
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