「台南東西太好吃!」藝人徐若瑄近日到府城拍戲不忘嗑美食,連續幾天PO出美食一級戰區─國華街及在地人力推的永樂市場小吃,不僅引起網友熱議,更掀起「台南找女神暨吃美食之旅」的新風潮,現在就一起來看看女神的美食清單!
#江水號
你也愛吃古早味剉冰嗎?那絕對不能漏掉這一間!國華街大菜市場的「江水號冰店」是高齡80年以上的老牌名店,甜而不膩的古早糖水、綿密的紅豆芋頭與軟Q手工湯圓都是台南人從小吃到大的好味道,一碗40元有8種配料的八寶冰更是鎮店招牌,夏天吃剉冰,冬天喝甜湯、米糕粥,一年四季都可以來報到,記者身為在地台南人,同時也推薦市場內的鄭記土魠魚羹及阿瑞意麵,簡單樸實卻很美味。
隱藏在大菜市內超過80年的老店,是台南人從小吃到大的好味道!(圖/江水號粉專)
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地址:台南市中西區國華街三段16巷13號
時間:12:00~21:00(週二公休)
#邱家小卷米粉
網友感嘆「不是排隊人龍繞了好幾圈,就是常常不到兩點就賣光」,深受在地人與觀光客青睐的人氣旺店「邱家小卷米粉」,以嚼勁又鮮甜的小卷,搭配充滿海味的高湯米粉紅遍全台,連徐若瑄也親自排隊朝聖,一手拿春捲、桌上擺著小卷米粉湯,十分接地氣。
徐若瑄在臉書曬出春捲及小卷米粉的美食認證照。(圖/截自徐若瑄粉專)
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地址:台南市中西區國華街三段5號
時間:11:00~17:00(週三公休)
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#金得春捲
不只清明節湧現採買人潮,飄香一甲子的「金得春捲」幾乎天天排隊,每捲40元的厚實春捲,包裹著高麗菜、豆干、豬肉、蛋絲、蝦仁、皇帝豆及花生糖粉等豐盛餡料,最大特色在於店家會將春捲表皮煎至酥脆,每口咬下去都有滿滿好料爆出來,是永樂市場必吃的老味道!
「金得春捲」包入近7種豐盛餡料,煎過的表皮更加酥香。(圖/截自金得春捲粉專)
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地址:台南市中西區民族路三段19號
時間:7:00~17:00(週二公休)
#富盛號、一味品碗粿
台南碗粿老店「富盛號」讓各地觀光客都慕名而來,與阿松割包、金得春捲合封為國華街金三角,現由第三代經營,偏軟的質地配上蝦仁、肉塊、香菇,再淋上獨門黑豆醬油,散發香噴噴的懷舊味,創立至今走過70個年頭,依然屹立不搖,不過也有台南粉絲表示,「在地人都吃一味品碗粿啦!」,雖然傳承一脈同樣只賣碗粿與鮮甜魚羹,一味品碗粿口感卻偏Q彈,鹹鹹的米香味較濃郁,網友大讚「肉燥和火燒蝦提升了碗粿的口感」,2家各有擁護者,美味不相上下。
富盛號靠著碗粿與魚羹打響名號。(圖/截自富盛號粉專)
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地址:台南市中西區民族路3段11號,台南市中西區國華街三段177號
時間:7:00~17:30(週四公休),5:00~17:00(週二公休)
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