提著菜籃逛火鍋超市！創新吃法很新奇。（記者陳宇睿攝）
冷氣團強勢來襲，這時候吃上一頓火鍋暖暖身，超幸福！2018最夯的火鍋吃法就是「現挑現煮」提著菜籃選購食材，高CP值百元價位好吃又划算，此篇特搜全台新開幕的「火鍋超市」，漁港直送的波士頓龍蝦、高等級PRIME和牛與現洗現切的蔬果通通有，甚至能以銅板價暢食自助吧，鍋物控趕緊收進口袋名單裡！
#祥富水產
火鍋超市的風潮一路從高雄、台中紅到台北，超人氣沙茶火鍋「祥富水產」11月也在桃園正式開幕，桃園店座位數有120位，是全台最大間分店，祥富主打高雄前鎮漁港產地直送，直接把尚青的海鮮市集搬進百貨商城，甚至號稱吃得到波士頓龍蝦、日本和牛等等超值食材，比一般火鍋店價格便宜一半，新鮮Double，還從早供應到宵夜時段超罪惡！
用餐時間1.5小時從採買食材開始計算，近百種魚蝦海鮮、牛豬雞鴨、時蔬、火鍋料任你挑，戰利品通通放到菜籃裡，因食材價格、重量皆清楚標示於盒上，建議直接鎖定高CP值食材，只要花費288元就能嚐到紮實飽滿的半隻龍蝦，300元有找的肥嫩日本A5級和牛，還有美國無骨牛小排和西班牙伊比利豬也超划算，非拿不可！記者也私房推薦店家自製的手工海鮮丸，口感Ｑ彈濃郁，有干貝、鮮蝦、花枝、蟹肉四種口味，一顆只要25元。
祥富的沙茶鴛鴦鍋集結山珍海味，cp值爆表。（記者陳宇睿攝）
DATA
地址：台北市南京西路15號7F（台北新光南西店），桃園區經國路369號2F（桃園家樂福經國店）
時間：11：00～02：00
資訊：目前不開放預約，只能現場候位，每位酌收高湯沾醬費30元，不收取10%服務費
#東吉水產超市火鍋
火鍋霸主之一的馬辣餐飲集團，也開創全新的火鍋品牌「東吉水產超市火鍋」，以60元無限吃到飽自助吧搶攻話題，即可大嗑明治冰淇淋、氣泡飲料、天仁茗茶、UCC咖啡等甜點飲品，以及韓國不倒翁泡麵、刀削麵、意麵等數10種麵條，最滿足的便是整鍋日式牛丼無限量供應！
東吉水產每人低消250元，冰櫃供應超過百種食材，包含來自「安心水產」的各式海鮮、肉片、特選手工蛋餃、三記魚餃、基隆甜不辣及有機小農蔬菜等，更主打高CP值的美國牛肉、澳洲和牛、伊比利豬及老饕最愛的日本和牛，每一款以小份量包裝，平均價位在100元左右，小資族或學生只要點兩盤肉達到低消門檻，即可暢食豐富的自助吧，大飽口福還能省荷包！此外網友也分享東吉水產的高等級肉品比祥富火鍋便宜，而海鮮則是漁港直送的祥富勝出，肉質、新鮮度相對優秀。
「東吉水產超市火鍋」每道食材平均價格在百元上下。（圖／小妞的生活旅程提供）
每人加購60元可享日式牛丼吃到飽。（圖／小妞的生活旅程提供）
「安心水產」直送的大龍蝦300元有找。（圖／小妞的生活旅程提供）
（圖片由小妞的生活旅程提供）
DATA
地址：台北市西門町西寧南路161號1樓
時間：11：30～02：00
資訊：目前不開放預約，只能現場候位，不收取10%服務費
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
#SHADOW影子市集火鍋
火鍋吃到飽有沒有營養均衡的健康吃法？宜蘭「影子市集火鍋」鎖定蔬食控的胃，每人低消250元+10%價位，即可推著小購物車開逛最新鮮的蔬果市集！「阿嬤的菜攤」直接擺放一整顆翠綠鮮甜的高麗菜、大白菜、花椰菜、南瓜、玉米等高達30餘種的蔬菜，最特別的是店家主打「現選現洗」，消費者現場挑選完食材，店員即刻清洗切菜，完整保留原汁原味與營養，一旁冰櫃也有供應多種菇類、海帶、蒟蒻、豆腐等食材，另外，海鮮堪稱是眾多火鍋超市最迷你的份量，採秤斤論兩計價，想吃一隻蝦子、一顆干貝、淡菜也可以，甚至一隻天使紅蝦只要35元左右，價格超佛心，而100公克肉品計價約25元～60元，銅板價即能遍嚐梅花豬、培根牛，徹底滿足選擇障礙！
「影子市集火鍋」有30餘種蔬菜供挑選。（圖／翻攝自Shadow影子市集火鍋）
蔬食版吃到飽火鍋，養生無負擔。（圖／翻攝自Shadow影子市集火鍋）
DATA
地址：宜蘭縣五結鄉溪濱二路393號
時間：11：30～16：00，17：00～21：00（週一、二公休）
#初嘛超市鍋物
台南第一間「初嘛超市鍋物」是極鮮火鍋新推出的新品牌，一踏入餐廳便能瞧見一長排大冰櫃，百分百複製「生鮮超市」，大致分為海鮮、蔬食菌菇、肉品區，也有提供熟食炸物、飲料冰品，平均單價約12元～100元上下，滿足小資銅板吃法，想吃澎派菜色也能將500元有找的生龍蝦或天使紅蝦、魚片、蛤蠣等海鮮通通放進鍋中，甚至還有澎湖直送的海鮮！另外有別於其他間火鍋超市，初嘛採個人鍋，一共有日式昆布湯、招牌麻辣湯、養生藥膳湯、素食藥膳湯4種湯頭，海產購物區讓消費者也能外帶食材、在家開鍋！
「初嘛超市鍋物」肉品以重量計價的，價錢明確標示在產品上，新鮮看得見。（圖／南人幫提供）
麻辣湯頭香辣夠味。（圖／南人幫提供）
（圖片由南人幫提供）
DATA
地址：台南市南區中華西路一段308號
時間：11：00～22：00
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
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