湯圓渾圓的外皮彈性極佳，芝麻內餡香濃滑順不膩口，搭配熬煮得濃郁的紅豆湯，十分順口，特別的是還撒上了乾桂花粉，更添幾分清香。
「水龜伯古早味」隱身捷運石牌站附近小巷內，來自台南白河的賴老闆是五年級生，對兒時所吃的甜品念念不忘，為了找回懷念的味道，也讓更多人知道早年的好滋味，憑著記憶加上創新巧思，讓每一碗甜湯、冰品都帶著濃濃古早味。冬天熱賣的湯圓，除了基本款的花生湯、紅豆湯，酒釀湯頭也很受客人歡迎。
依據對甜食冰品的懷舊記憶，加入創新巧思，老闆也端出不少令人眼睛一亮的冰品，就連傳統的米苔目冰也在獨家配料的點綴下，顯得與眾不同。不管是米苔目或其他配料，皆不假他人之手，講求真材實料、手工製作，米苔目更以純在來米製作，才能吃得出米香。
除了品嘗美味甜品，店裡復古擺設也令人印象深刻，一整疊三十年前的黑膠唱片、掛在牆上的斗笠蓑衣，讓人感覺彷彿時光倒轉。這些都是老闆以兒時住過的三合院為概念打造的，希望讓出外打拚的遊子看到此情此景，也能撫慰思鄉之情，就像店內招牌寫的「留住古味，伴你回味」。
以懷舊碗公盛著米苔目冰，滋味樸實，嘗一口彷彿也回到阿公的年輕時代。配料十分多樣，可任選兩種搭配。
這款今夏新登場的冰品，將半顆小玉西瓜果肉製成冰霜，上頭再放上當季水果、糖葫蘆、糕點等，並撒上梅粉增添風味，適合兩到三人享用。
DATA
電話：（02）2827-4788
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
資訊：11：30∼23：30，無店休
以上各家資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
