Art aNew 品味咖啡×展覽

文／記者林孟佳　攝影／記者李惠洲

2014/06/29 06:00

沿著店門口旁的小路，不需推門輕盈地踏上水泥階梯，即能欣賞到藝文展覽，一旁架上還放著酷卡，在這兒點上一杯咖啡，微苦的味道加上藝術的氛圍，讓人不想離去。
負責人陳小虎說，刻意留白的水泥牆，是為了讓展覽空間更單純，且吧檯、櫥櫃、牆面等都是可運用的空間，這裡很歡迎策展人將空間做為創作的一部分。而店內的咖啡豆皆用義大利進口豆，義式熱咖啡煮好的溫度約攝氏70度，是剛好入口的溫度，小虎很堅持這個喝熱咖啡的溫度，涼了牛奶的酸度會跑出來。這樣的堅持，一如他對開一間「不一樣的咖啡廳」的堅持。

沒有上色的水泥牆，更突顯展覽作品精神。

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