甕や燒肉身處在東區的小巷弄中，店的裝潢以LED玻璃裝置，投射出藍色的炫光，替空間延伸出一種時尚氣氛，讓人走進店裡，就感到放鬆，很有酒吧的風格。菜單上，除了牛肉以外，豬、羊、雞肉也頗受歡迎，店家針對各種肉品，搭上不同的調醬，讓肉質嘗起來更有層次感。享用燒肉後，不妨試試店家準備的解膩水果醋飲（100元／瓶），為了確保水果的品質，店家特別到中南部，找尋優質的果農合作，喝著水果醋飲，搭著燒肉，讓整體用餐過程更加爽快。
由於店裡的澳洲和牛肉是限量供應的，所以來店用餐時，最好事先電洽，以確保當天可以吃到不同部位的澳洲和牛。
為避免較重的肉味，所以用中藥與水果調醬來調味。牛橫隔膜的纖維較軟嫩，但嘗來卻有牛肉一般的美味。
甕や採用M9等級的澳洲和牛肉，它的品質穩定，以岩鹽料理，可品嘗牛肉本身的香甜。
海膽加干貝，剛送入口中讓人感到鮮美！裡頭加上手工缸底醬油與紫蘇葉相佐，襯托出食材的自然原味。
DATA
電話：（02）2775-1755
地址：台北市大安路一段16巷10弄2號
營業時間：17：30～24：00（22：30最後收客點餐），無店休
＊餐點價格需加10%服務費。
