2025高雄啤酒音樂節將於7月4日至6日盛大登場，高雄市政府宣布「下酒菜料理競賽」自即日起到6月7日開放第一階段網路票選，將選出18店家進第二階段評審試吃決賽，最終優勝者可進駐啤酒音樂節大會食堂。
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高市經發局長廖泰翔表示，啤酒音樂節已成為高雄夏天最具代表性的音樂盛會，去年在國內外巨星齊聚登台演出帶動下，創下8萬人次參與紀錄，進駐大會食堂的下酒菜優勝店家整體營業額突破250萬元。
今年音樂節在話題度與期待值達高峰下，高雄下酒菜競賽報名狀況也相當踴躍，除歷屆曾獲優選進駐大會的老四川巴蜀麻辣燙、元榆牧場、法果子小串烤、王媽媽香豬捲，還吸引多家知名飯店及餐館參賽，包含高雄英迪格酒店、高雄圓山大飯店、SUNMAI金色三麥、全海岸活蝦餐廳等，都以高雄特色的食材風味比拼異國創意料理。
寬寬整合行銷總經理陳功儒表示，為提供歌迷更完善的啤酒美食饗宴，每年都會與特定國家進行海外交流，本次除道地台灣下酒菜以外，更派出「假面螢幕夫妻檔」曾子余及梁舒涵，與瑞典混血小師弟Dylan，三人組成「越南美食特搜隊」前往啤酒消費大國「越南」一探道地下酒菜精髓，並選出一家越南特色店家進駐高雄啤酒音樂節設攤。
經發局說明，下酒菜料理競賽第一階段網路票選，將於即日起至6月7日13時開放投票，民眾可透過LINE帳號登入投票網站，每天就有10張票投給10間心儀店家，並將於6月7日18:00公布晉級名單。經發局提醒請勿使用無痕模式，以避免無法登入投票，相關訊息可至官網（https://ksgourmetdish.com.tw/）。
