春季飛出國度假,在飛機上就能大啖米其林美食!中華航空今(26)日宣布,攜手蟬聯七年米其林必比登推薦的「雙月食品社」合作,4月1日將在特定區域航線,供應溫暖且富有在地特色的雞湯麵、蘿蔔糕、牛肉飯等眾多台味餐點。
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華航聯手雙月推出豪華商務艙、商務艙精緻湯麵套餐,於台灣出發的北京、上海浦東、上海虹橋、首爾仁川、曼谷、胡志明市及新加坡航線提供,首波登場前菜為「鮑魚柚香雞湯凍山藥泥佐油醋汁」,主菜「酸菜白肉干貝湯麵」以雙月招牌雞湯搭配醃白菜、干貝以及細緻白肉,清爽又開胃,點心「剝皮辣椒肉包」以雙月阿甘剝皮辣椒入料,內餡椒香多汁微辣帶勁。未來將隨時序更迭,端出前菜「凝脂白肉翠沙拉」、主菜「鮑魚佐黑川雞湯麵」及「美顏干貝雞湯蘊麵」、點心「香煎松露蘿蔔糕」,以濃厚的家鄉味款待每位旅客。
台灣出發飛往日本的航線 (沖繩、石垣島及鹿兒島除外),經濟艙餐點首波推出「松露醬燒牛肉飯」,以雙月經典的黑松露拌醬大火快炒,香氣濃郁鹹香下飯,日後也將輪流推出復古台味的「蔥鹽雞絲飯」及輕辣甘甜的「剝皮辣椒炒雞丁飯」等主菜,刷新旅客的味覺體驗。
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