即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 求職

《黑白大廚》崔鉉碩狂吃通化夜市5美食!嘗鮮嘴邊肉、DIY地瓜球讚「厚呷」

文/記者李曄 攝影/
2025/01/13 12:08

白湯匙主廚崔鉉碩來台代言,為foodpanda外送平台製作獨家餐點。(圖/記者胡舜翔攝)

Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起熱潮,播畢至今仍熱度不減,參賽爆紅的「白湯匙」主廚崔鉉碩近期在外送平台foodpanda力邀來台大秀廚藝,並獨家上架兩道經典料理,週末現身臨江街通化夜市狂嗑台灣小吃米粉湯、鹽酥雞、地瓜球等,更用台語大讚「厚呷」。

看更多>「金牌拳后」林郁婷自稱珍奶專業戶!現身珍煮丹站台推聯名優惠

《黑白大廚》白湯匙主廚崔鉉碩旋風來台,11日公開料理秀行程之後晚間現身臨江夜市大啖期待已久的台灣美食,所到之處被熱情民眾包圍,人氣極高崔鉉碩首先品嘗夜市名店「傳奇地瓜球」,一邊聆聽店家解說製作過程十分好奇,還應邀上手體驗壓地瓜球,直呼不簡單。品嘗現炸地瓜球時,崔鉉碩還秀了一句台語「厚呷」,相當親民。崔鉉碩品嘗「傳奇地瓜球」,同時體驗壓地瓜球的做法。(圖/foodpanda提供)

崔鉉碩接著到老字號名店「胡記通化街米粉湯」品嘗米粉湯、滷豆腐和嘴邊肉,似乎是第一次吃到嘴邊肉的崔鉉碩幾度猶豫,最後搭配香菜一同入口,驚訝表示肉質很軟嫩好吃。崔鉉碩還接連品嘗「紅花麻辣鹽水雞」、「白家通化十全排骨」以及「台灣塩酥雞」,對於台灣國民美食--鹽酥雞竟然什麼都能炸非常佩服。崔鉉碩到「胡記通化街米粉湯」嘗鮮米粉湯、滷豆腐和嘴邊肉,通通搭配香菜一起入口。(圖/foodpanda提供)崔鉉碩對台灣小吃的豐富度十分驚嘆,圖為「紅花麻辣鹽水雞」。(圖/foodpanda提供)

崔鉉碩此次應邀來台,特別帶來兩道料理於「foodpanda x 崔鉉碩聯名料理」專區獨家開賣,首推「(有記得加蒜的)蒜香蛤蜊義大利麵」以台灣新鮮蛤蜊搭配崔鉉碩秘密武器蒜香醬汁,另一道崔鉉碩將韓國傳統菜餚重新詮釋的「韓國人蔘雞湯」,特別先將雞腿排炸過再放入,保留一般蔘雞湯的美味還吃得到酥脆口感,濃郁湯底結合特製糯米糰,同樣是崔主廚獨創調味。「韓國人蔘雞湯」定價495元,foodpanda全台限定8個區域限定販售。(圖/記者胡舜翔攝)

即日起至3月25日期間限定「foodpanda x 崔鉉碩聯名料理」,全台限定8個區域的民眾打開foodpanda即可點購,限定區域為台北信義店、內湖洲子店、大同民權西店、新北三重店、新北新莊店、桃園中壢店、新竹清大店、台中東海店,每店每日限量150份,數量有限,售完為止。「蒜香蛤蜊義大利麵」定價430元,foodpanda全台限定8個區域限定販售。(圖/記者胡舜翔攝)

※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有,未經授權,不得轉載!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

看更多!加入玩咖頻道粉絲團
TOP