用吃的香氛！台北文華東方酒店聯名Diptyque打造下午茶饗宴

文／記者李曄　攝影／

2024/09/04 14:46

台北文華東方酒店攜手法國藝術香氛品牌Diptyque，於9月3日起至10月31日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出「探秘自然」下午茶饗宴。（圖片提供／台北文華東方酒店）

台北文華東方酒店一樓的青隅下午茶餐廳攜手法國藝術香氛品牌Diptyque，於9月3日起至10月31日推出「探秘自然」下午茶饗宴，以Diptyque嶄新「Les Essences de Diptyque」淡香精系列為主題，將五種自然瑰寶「珊瑚、珍珠母貝、樹皮、睡蓮和沙漠玫瑰」化為多款詩意精巧的美點，令人驚豔。

此次「探秘自然」下午茶饗宴由台北文華東方酒店行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦發揮巧思，如以巧克力雕琢的生動荷葉打造「香草薄荷青蘋果塔」，呼應淡香精「LILYPHÉA睡蓮粼波」；「焦糖海鹽香橙玫瑰蛋糕」以黑色晶球呼應Diptyque的訂製香水瓶蓋造型，綴以精緻的珊瑚造型呈現淡香精「CORAIL OSCURO幽影珊瑚」。鹹點則添入藜麥、青蘆筍等健康清爽食材，搭配黑松露、鮭魚卵與干貝等，巧妙創作出多款外型吸睛的鹹香小點。以秘境瑰寶為靈感，每一款甜品皆展現了創意巧思與美感，宛如藝術甜點盛宴。（圖片提供／台北文華東方酒店）

下午茶每套1,580元+10%起，還可獲得Diptyque淡香精(2ml)或香氛蠟燭(35g)、皮製行李吊牌等限量品牌贈禮。詳情可洽：(02)2715-6888。多款外型吸睛的鹹點以藜麥、青蘆筍等健康清爽的食材，搭配以黑松露、鮭魚卵與干貝等鮮美元素。（圖片提供／台北文華東方酒店）

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