炎炎夏日,最適合與家人好友大啖海鮮開胃!amba台北西門町意舍酒店自7/25起,推出全新品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」,饕客們能品嚐到數十種澳洲小龍蝦、新鮮現烤的波士頓活龍蝦等澎湃料理,假日再加碼早午餐海鮮吃到飽,到西門町逛街、看電影可以加入行程中了!
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The CAPE龍蝦&海鮮餐廳以美式獨門料理手法搭配秘製醬料,變化多種趣味新吃法,主打招牌「波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁」,採用肉質嫩滑細緻、活跳跳的波士頓龍蝦,以爐烤方式烹調,佐以檸檬與香濃蒜味奶油汁,大廚貼心地將龍蝦背部對開,讓顧客能夠優雅將龍蝦肉輕鬆叉起入口。
澳洲小龍蝦則有星式辣椒、酥炸椒鹽、奶油蒜烤等多種醬料吃法,其中「星式辣椒澳洲小龍蝦」肉質鮮嫩Q彈,蘸上獨家開發的新加坡風味辣醬相當唰嘴,搭配酥炸銀絲卷、醬汁吮指回味。「芝麻蝦多士佐是拉差蛋黃醬」則是員工私推必點單品,外層裹滿白芝麻的酥脆全麥吐司包覆滿滿自磨蝦漿,配上泰式是拉差醬美乃滋,溫和的酸辣滋味讓人一口接一口。
除了美味海鮮,The CAPE龍蝦&海鮮餐廳也推出「爐烤牛排」、「BBQ豬肋排」、「酥脆德國豬腳」、「香料煎烤鮮魚佐龍蝦奶油汁」等肉食主菜,還可超值加購波士頓龍蝦尾、新鮮烤蝦等讓顧客一次品嚐海陸盛宴。
餐廳平日用餐消費模式以單點為主,假日則安排早午餐Buffet吃到飽,為歡慶開幕,特別祭出優惠吸客,7/25至8/8平日內用點購四人分享餐($2,880+10%)、假日早午餐四人同行即贈波士頓大龍蝦乙隻,平日內用點購雙人分享餐($1,480+10%)、假日早午餐雙人同行即贈澳洲小龍蝦;8/9至9/4內用點「波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁」就送美國choice紐約客牛排8oz、假日早午餐享澳洲小龍蝦吃到飽!
商業午餐點主餐即可免費享用湯、沙拉、飲品三選二,開幕期間更推出隱藏版料理「小龍蝦燉飯」,酥炸後的小龍蝦搭配吸滿醬汁的燉飯,十分開胃!針對即將到來的節慶,則將於7/30至8/4推出七夕情人節活動,內用點雙人分享餐可享優惠價($1,480+10%),情侶使用可愛龍蝦鉗道具拍照分享打卡,餐點內含的小龍蝦就可升等為波士頓龍蝦乙隻;8/6至8/8歡慶父親節,只要帶爸爸來用餐,內用點四人分享餐 ($2,880+10%),除了贈送波士頓大龍蝦乙隻,甜點將升級為父親節限定的「紅絲絨龍蝦蛋糕」俏皮又可愛。
DATA
The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳
地址:台北市萬華區武昌街二段77號5樓(amba西門町意舍酒店5樓)
電話:02-2375-2075
時間:11:30~21:00
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