一半炒麵、一半炒米粉，可同時嚐到2種麵食的口感，可說是魚與熊掌兼得的吃法；滷油豆腐是放在肉燥中一起滷製，口感甘香入味不死鹹。
位於天津路近中清路的這家小麵店，是在地有名的深夜食堂兼早餐店，招牌只寫著炒麵、沒有店名，但老客人習慣稱它為天津路炒麵。台中人賴佳微表示，這家麵攤經營超過30年，是她從小吃到大的攤子，每次跟家人去都點了滿滿一桌，包括炒麵、炒米粉、豬血湯、油豆腐、隔間肉等，飽食又滿足，可說是味美價廉的平民小吃。
店家的炒麵以及炒米粉都會淋上一大匙肉燥，據了解，美味的關鍵就在這裡！特選每日現宰溫體豬肉絞碎，以豬油、紅蔥爆香後，加入米酒、醬油、糖等調味料拌炒入味，沒有其他人工添加物，所有的肉香及古早味，均來自小火慢燉的精華；賴佳微表示，光聞味道就令人垂涎，是她每次跑攤路過時，必停留的美味補給站。
使用大骨加上鹹菜熬煮的湯底，入口時可感受到鹹菜特有的日曬香氣，搭配上滑嫩豬血，滋味香鹹順口。
選用每日現宰溫體豬隔間肉，肉質嫩香、毫無腥味。
DATA
電話：（04）2293-1291
地址：台中市北區天津路二段4號
營業時間：03：00∼14：00，不定休
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
