元宵節吃湯圓有象徵團圓的含意，若是吃膩傳統甜湯不妨嚐鮮新奇的湯圓美食！有店家發揮創意，將古早味炸湯圓融入舒芙蕾甜點、熱壓土司，還跨刀與蛋餅合作，組合成台式早餐拼盤，其餘的爆漿炸元宵、草莓湯圓雞蛋糕等小食也蹦出新滋味。
台北‧享土司
台北三重的熱壓土司專賣店「享土司」開發多種鹹甜口味，其中花生湯圓土司結合起司、爆滿小湯圓與花生粉，鹹甜鹹甜的風味意外唰嘴，軟Q帶有嚼勁的口感讓人直呼好滿足，小湯圓從土司縫隙滑落的剖面更是犯規，當早餐或下午茶都很優秀。
DATA
地址：新北市三重區永安北路二段39號
時間：平日6：00～14：00
台中‧樂丘廚房
台中「樂丘廚房」以厚實浮誇的舒芙蕾鬆餅爆紅，並開創令人意想不到的「花好月圓舒芙蕾」！一顆顆渾圓飽滿的紅白炸湯圓，裹上甜香花生粉，霸氣疊在3層厚的舒芙蕾頂端及周圍，還淋上邪惡的花生牛奶醬，一口鬆軟綿密的舒芙蕾，一口軟Q炸湯圓，甜而不膩，幸福感爆棚。
DATA
地址：台中市龍井區台灣大道5段3巷62弄13號（東海店）
時間：11：00～21：00（週二公休）
