隨著天氣越來越炎熱，特色冰店也開始出現排隊人潮，而日式刨冰就是最近很熱門的話題！這個夏季，除了有從日本首度開設海外分店的「九州純冰」來台，還有許多人氣冰店包括「金雞母」、「心地日常」、「点·氷室」及「慢食堂」等，就趁著豔陽高照的時節，一起大口吃冰吧～
台北│九州純冰
來自日本九州的人氣刨冰店，從1946年創業至今，始終保有居高不下的超人氣，夏天時店門口總有長長的排隊人龍，而首間海外分店就在5月時於中山站商圈開幕，現在不用飛到日本，也能一嚐夏天專屬的清涼滋味！
店內共推出8款冰品，包括八女抹茶、阿芙卡朵咖啡、草莓牛奶、白玉黃豆堅果、牛奶雲朵、抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐、鮮奶油牛奶糖等，其中「抹茶馬斯卡邦乳酪」、「黑芝麻杏仁豆腐」、「鮮奶油牛奶糖」3款為日本九州本店獨創的品項，台灣也獨家同步販售～
最特別的是，為確保冰品品質、口感一致，店內皆使用從日本空運來台的「九州純冰」，其嚴格的製成手法能讓冰中的雜質去除，因此吃起來口感更清爽，但也要注意這裡的冰品較容易融化，若要拍照動作可要快哦！
地址：台北市大同區南京西路18巷20號
FB：九州純冰おいしい氷屋
台北│金雞母Jingimoo・甜品
位於東門市場旁的特色甜品專賣店，木頭門框、窗框帶出濃濃復古氛圍，店內座位不多，白、藍牆面的裝潢色調，洋溢著清爽的夏日風情。
店內供應多種冰品，最熱門的就是「春暖大花玫瑰冰」，以煉乳、紅豆、湯圓加上玫瑰花瓣，交織出酸甜滋味，冰中還有鐵觀音茶凍增添清爽口感，難怪會成為店裡最高人氣的招牌。
近期新推出的品項為「燒冰」系列，在原有的冰品放上烤布蕾般的奶蓋，天然的香草香氣以馬達加斯加香草籽製成，不加一滴水的濃厚口感，讓人驚訝甜點與刨冰如此搭配。
另外還有秋白焦香紅茶冰、夏露墨雨黃檸冰及奶蓋莓果等充滿夏日特色的冰品，有興趣的人就安排一天下午來東門走逛、吃冰吧！
電話：0908-232-108
地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號
FB：金雞母Jingimoo
台北│心地日常
越來越多文青小店的赤峰街，也隱藏了一間必吃的冰店！從花蓮開上台北的心地日常，早已是許多IG網紅們的口袋名單，帶有古早味的店外觀，更是讓經過的人忍不住停下腳步。
店內空間採光良好、簡潔乾淨，一踏入就有輕鬆自在的氛圍，而冰店就位在室內的最裡面。固定菜單有2個品項，包括桂花蜜酒釀白玉雪花冰及熱的桂花酒釀蛋甜湯，另外還有季節限定的新口味冰品，讓大家有更多新鮮選擇。
目前的季節冰品是「豆花伯爵奶茶雪花冰」，細緻的豆花加上唐寧伯爵茶葉調製的淋醬，最後再放上焦糖布丁口味的冰淇淋，3種願望一次滿足的冰品，一定要來嚐鮮看看。
除了冰品之外，也別錯過店家的特色選物，吃冰之前、飽足之後，都能在選貨店逛逛，或許除了美食之外，也會找到自己喜歡的可愛杯盤哦！
電話：（02）2558-8695
地址：台北市大同區赤峰街49巷6號
FB：心地日常-台北店
新北│点·氷室
同樣在是IG打卡熱點的人氣冰店，門口落地窗外的斜角牆面，就是網美們必拍的場景之一，清爽的藍色與寫著冰的掛旗，營造出夏天的日式風格；店內空間明亮透光，不修邊的地板搭配木頭色桌椅，不繁複的設計簡單舒適。
店內招牌為特色氣泡飲與各式刨冰，口味包括3種抹茶系列、水果優格冰、神奇果寶冰、伯爵焦糖冰以及最特別的「奶蓋」系列，在日式刨冰中加上鹹鹹的綿密奶蓋，鹹甜口感讓人一吃上癮！
現在還有新推出的「yellow了莓」特別口味，將草莓、芒果分別熬煮成果醬，讓夏日的芒果冰不再只有單一的鮮黃色，更多了一番酸甜滋味！
電話：（02）2250-0278
地址：新北市板橋區吳鳳路15號
FB：点·氷室ジャビン
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宜蘭│小亀有kaki gori
kaki gori在日文中是刨冰的意思，因此一看到這間店就知道要吃冰了！店家位置鄰近宜蘭火車站，保留老屋的建築外觀，流露出濃濃的復古風情，小巧精緻的店面以乾燥花、公仔及各式畫報妝點，非常溫馨可愛。
這裡的招牌冰品為抹茶口味，上桌前會淋上自製的島塩奶霜與紅豆，鹹甜口感讓人一吃就喜歡，再搭配白玉入口，就是十足的日本風味。除了固定口味之外，每天還會有特別限定的口味寫在黑板上，前往的人們不要錯過囉～
電話：（03）932-7335
地址：宜蘭市康樂路29號
桃園│Tama Tama / たまたま 慢食堂
老屋改造的復古文青風冰店，推開木頭小門便能看見懷舊的庭院，旁邊的屋簷下還設有戶外用餐區，若是午後涼爽、太陽不大的時候坐在這裡也很愜意。
室內以溫暖的黃光為主軸，空間陳列許多文創小物、圖卡與傳單，牆面上則擺放書籍與CD、畫作等，滿溢濃濃的復古風情。
店內招牌為抹茶及焙茶兩大茶類冰品，分別以他們為基底，再選擇加入白玉、紅豆、抹茶凍、煉乳與茶口味糖漿，豐盛的配料卻透著細膩口感；店家還貼心增加了mini的選項，讓大家可以依照自己的胃口選擇分量。
除此之外，店家也會因應季節供應限定商品，還有紅豆湯、紫米粥、烤糰子等備受好評的甜品，若是想吃除了冰品以外的點心，也可以試試看哦！
電話：（03）336-2667
地址：桃園市桃園區鎮三街52號
台中│琉かき氷（日式剉冰）
這間位於霧峰的玻璃屋，是一家結合沖繩元素的日式刨冰店，透明空間搭配深藍色旗幟，一看就充滿度假的味道！門口的木頭椅子上還寫出了沖繩的車站站名，相當有日式風情。
店內的招牌冰品就是「TROPICAL BEACH」，夏威夷口味的醬料使刨冰呈現如海洋般的藍色，一看就暑氣全消，旁邊放上碎孔雀餅乾製造沙灘感，就算去不了海灘也可以吃一口夏天的滋味。
「黑砂糖」跟可愛的「OKI君」也是熱門的選擇之一，且店內原料皆使用日本進口，不只能看出店家的用心，口味吃起來也相當道地！
電話：（04）2333-3808
地址：台中市霧峰區大同路40號
FB：琉 かき氷（日式剉冰） Ryu Shaved Ice
台中│艾斯酷比
顯眼的白色外觀，跟周遭的建物形成強烈對比，店內以清水模牆面搭配木頭色桌椅，營造出簡約的工業風。特別的是店內菜單以「茶」、「古早味」、「水果」等類別，來區分不同的冰品種類，並強調100%新鮮水果製成雪花冰，讓人吃得美味又安心。
店內最熱門的選項就是西瓜、芒果等水果口味，豐富的配料加上真材實料的冰，夏天只要晚來就點不到了呢！若想嘗試其他口味，「丸久小山園抹茶雪花冰」是5月正式登場的新口味，若吃不到水果冰的人，也可以考慮看看哦！
電話：（04）2652-0952
地址：台中市沙鹿區北勢東路710號
FB：艾斯酷比 icube
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台南│kokoni kakigori
老屋改造的日式建築，顯眼的木門外觀相當引人注目，店內座位區共有2層樓，油漆斑駁的牆面、略帶刮痕的木桌椅，滿溢著優雅不羈的美感。
店家經過半年的休息後於5月重新開業，除了暢銷的「葡萄優格冰」之外，其他品項都是之前沒有的全新口味。現在店內熱門的冰品有「抹茶紅豆」及「珍珠奶茶」，也因應夏天芒果產季開始供應芒果冰，在台南的人別忘了來吃冰消暑！
電話：（06）221-5055
地址：台南市中西區西門路二段372巷23號
高雄│冰屋
隱身在住宅大樓的冰屋，鄰近捷運獅甲站，原色的水泥牆面加上木製桌椅，營造出清爽的簡約風格，點餐台旁還有些許櫻花裝飾，粉嫩的顏色看了心情大好！
店內的招牌冰品就是「小山園宇治金時」，淋上抹茶糖漿的刨冰，再加上煉乳、紅豆、白玉及抹茶凍，道地的滋味令人就像回到日本一樣。另外「富士山」也是以抹茶為基底，但多加了冰淇淋與起司醬，獨特風味令人難忘。夏天也推出季節限定的芒果冰，豐富的配料加上黃澄澄的顏色，一看就讓人食指大動！
電話：（07）331-8345
地址：高雄市前鎮區沱江街23號
FB：冰屋 - 高雄美食
高雄│葉月堂
一走進店門口就被大大的摩艾石像吸引目光，木框搭配玻璃的店面相當可愛，一旁還有讓網美拍照的植栽牆，就知道這也是一間人氣很高的打卡熱點！店內也以日本元素裝潢，讓人還沒吃冰就先拍了多張照片。
店裡最多人點的就是「芒果咬咬雪花冰」，像花辦般散開的芒果配上細緻的雪花冰，除了好吃拍照也好看。除了這個之外，「宇治金時」、「珍珠奶茶」跟特別的「木瓜牛奶」，也都是非常熱門的冰品，還可以任選珍珠、白玉或蜂蜜桂花凍擇一當配料，完全不擔心吃到不喜歡的東西！
電話：（07）359-5991
地址：高雄市三民區天祥一路179-2號
高雄│有點冰
隱身在老屋住宅中，淺藍色門框窗框搭配復古瓷磚，透露出濃濃的懷舊風情，室內為溫暖的黃光，舊式地板加上木頭桌椅，還有牆上的霓虹燈標語，都讓前來的人忍不住拍幾張照片。
店內的每個口味都是招牌，若第一次前來的人，可以選擇與店同名的「有點冰」，就能一次吃到如白玉、紅豆、抹茶凍、珍珠等多種配料，相當適合選不出要吃什麼的人。店內也不時推出季節限定的特色冰品，就算是常客也可以找到新鮮的口味，本季當然就是專屬夏天的「芒裡偷閒」，喜歡芒果的人一定要試試！
電話：（07）335-5022
地址：高雄市苓雅一路356號
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