台北最強滷肉飯是?網推 6 間「老字號神店」必吃鮮蚵加料版、這家營業到深夜

文/MENU美食誌 
2022/05/02 12:09

提到國民美食、庶民小吃,「滷肉飯」絕對是榜上有名的一道美味,滷得油亮又入口即化的滷肉醬汁,每一家老店都有屬於自己的隱藏功夫,你心目中的又是哪一間?快來看看由MENU美食誌統計,網友打卡和推薦指數最高的美食清單,這篇收藏起來,經典美味的滷肉飯沒吃過別說你是台北人!

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金峰魯肉飯
台北市/中正區

從早上八點一路營業到凌晨一點,切得細長的滷肉和油蔥、香菇一起滷透,鹹香化口,搭配醃瓜一起食用,讓人一口接著一口。
(網友Lilith提供)

北北車魯肉飯
台北市/中正區

藏在狹窄的巷子裡,是許多學生的共同回憶。滷肉飯的滷肉是切得偏大塊的肥肉,入口即化且鹹淡適中。
(網友台北藥罐子吃貨提供)

黃記魯肉飯
台北市/中山區

位在晴光市場商圈裡,是受在地人和觀光客歡迎的老字號。滷肉飯不死鹹,肉偏少但湯汁足夠,蹄膀比控肉更肥美軟嫩。
(網友美食foodie-純粹吃提供)

施家麻油腰花
台北市/信義區

創立於1973年,至今營業快50年。除了必吃的腰花以外,還有可以看到肥瘦參半的滷肉飯也是不能錯過的經典品項,真材實料、香氣十足。
(網友#小巫吃吃吃提供)

阿義魯肉飯
台北市/萬華區

必吃特別且亮眼的鮮蚵滷肉飯,在滷肉飯上頭鋪滿滿滿的蚵仔,鮮味十足的蚵仔配上軟嫩的滷肉,海陸雙拼的美味讓你一次大滿足!
(網友cindyeateat提供)

小王煮瓜
台北市/萬華區

被萬華人稱為黑金滷肉飯,滷肉飯入味到顏色深到黑金的外表,將滷肉與白飯拌勻,融化的豬油讓每口都能吃的滷肉的香氣。
(網友挑嘴淑惠提供)

※本文內容授權自《MENU美食誌/原文連結》,不得轉載。
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