牛角燒肉打造台灣限定「釜飯專門店」!豪邁鋪滿鮭魚卵、開幕9折優惠

文/記者郭宣暄  攝影/圖/釜土火提供
2022/04/14 17:28

釜飯定食かまどか(釜土火)有12道釜飯可選。(圖/釜土火提供)

牛角日本燒肉即將打造台灣限定的釜飯定食專賣店!全新品牌「釜飯定食かまどか(釜土火)」採用定食套餐的方式讓顧客能夠吃到豐富的餐點內容,豪邁鋪滿鮭魚卵、鰻魚、雞肉超誘人,4月21日即將在統一時代百貨-台北館正式開幕,歡慶開幕祭出點購2份釜飯定食享9折優惠。

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擁有「牛角日本燒肉專門店」的日本集團REINS international,在日本經營的居酒屋品牌「かまどか(Kamadoka)」目前在日本擁有35間以上的分店,為了讓更多台灣消費者品嚐到日本釜飯特色,かまどか由在日本的居酒屋型態轉型為台灣限定的釜飯定食專門店。

釜飯套餐搭配茶碗蒸、湯品、小菜沙拉享用更豐富。(圖/釜土火提供)

釜飯是日本一種傳統鍋飯,以一人一鍋方式提供,將米、高湯和食材放進鍋中烹煮味道清香樸實,更能吃得出由高湯炊煮米飯和新鮮食材的香氣。其中「雞肉釜飯」加入秘製釜飯高湯,慢火炊煮出雞肉精華融入釜飯中,釜鍋中搭配口感清爽的牛蒡,清新香氣令人垂涎欲滴。

「雞肉釜飯」吃得到雞肉的精華香氣。(圖/釜土火提供)

「鮭魚卵釜飯」由晶瑩剔透的橘紅鮭魚卵,一顆顆粒粒分明的鋪在熱騰騰的釜飯上,攪拌後,隨之撲鼻而來的是飯香帶出鮭魚卵的香氣,不知不覺就讓人扒完一整碗!喜歡吃魚肉的饕客,還能選擇「鮭魚親子釜飯」享用,新鮮的鮭魚碰上Q彈爽口的鮭魚卵,雙重口感在嘴裡蹦出滿滿鮮味。

「鮭魚卵釜飯」鋪滿大量橘紅鮭魚卵。(圖/釜土火提供)

凡於開幕第一週4/21~4/27到店用餐,優惠可擇一使用,包含點購釜飯定食2份以上享9折優惠,指定釜飯定食享特價優惠。

五目釜飯定食 原價290元 特價260元

松露風味菌菇釜飯定食 原價330元 特價300元

牛肉壽喜釜飯定食 原價330元 特價300元

牛角燒肉為台灣打造全新的「釜飯專門店」,將於4/21正式開幕。(圖/釜土火提供)

DATA
釜飯定食かまどか(釜土火)
地址:台北市信義區忠孝東路5段8號(統一時代百貨 台北館B2樓)
時間:預計4月21日開幕
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