「乃賀美」台灣首店開了!還推出生吐司專用「超純白奶油」每月僅產3000盒

文/Japaholic 
2022/03/21 14:29

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編按:日本生吐司始祖「乃が美」乃賀美台灣首店終於在台北開幕!曾在日本創下單日賣出超過9萬條生吐司佳績,除了招牌生吐司必吃,乃賀美在日本還延伸推出多款限量商品,紛紛創下高人氣話題,包括去年9月打造吐司專用的「超純白奶油」每月僅產3000盒極限量發售,也令人好奇這款高檔奶油配上極品生吐司的口感究竟如何?一起來看看吧!

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喜愛日本「生」吐司的朋友絕對會聽過的知名「生」吐司專賣店「乃が美」又將推出全新商品囉!「乃が美」才剛跨足咖啡界推出了以品牌創業日命名的「一〇二珈琲」濾掛咖啡包,這次則是要回到吐司本業,推出食用吐司專用的「超純白奶油(超純白バター)」並於2021年9月1日開始限量發售。

超純白奶油

超純白奶油(超純白バター),是使用自用心飼養的乳牛所產出之鮮奶中,所提煉出的高純度、高濃度白色奶油,在高質感的奶油中,再加入細鹽後可以更加感受到屬於奶油的原始風味。
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為了能製造出所需品質的奶油,作為主要原物料的鮮奶就非常重要了。乃が美特地至日本全國各個農場一一品嚐篩選,最後是由廣島縣三好市的「Asehira乳業(あせひら乳業)」勝出,每日使用現採的美味鮮奶直接製出帶有鹽味且最能帶出「生」吐司的甜味的原創吐司專用奶油。也由於製作不易,數量非常有限,反應在價格上也是奶油中的高級品,讓人十分想要買來嚐試看看。
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商品資訊
■ 商店名稱:超純白奶油/超純白バター
■ 商品容量:150 g/盒
■ 商品價格:1,512 日圓(含稅)
■ 備註:日本全國每個月限量發售3,000 盒
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超級融化生焦糖

同場加映也是乃が美不容錯過的品項之一,就是這款完全純手工製作的「超級融化生焦糖(超口溶け生キャラメル)」。沒有經過多餘加工的生焦糖,一放入口中就會立即融化,只會感受到濃郁奶油的醇厚口感。使用精心恌選的原料及新鮮牛奶製作,完全不使用任何香料、色素及酸味劑,由職人手工一一製作,以長年的製作經驗來控制加熱的溫度及時間,製作出風味最佳的產品。
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商品資訊
■ 商店名稱:超級融化生焦糖/超口溶け生キャラメル
■ 商品容量:10顆/盒
■ 商品價格:1,080日圓(含稅)
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種子島產安納地瓜果醬

果醬也是乃が美的知名品項之一,這次在9月推出的新品中也推出了使用種子島產的安納地瓜所製作的果醬。種子島產的安納地瓜特色就是其鮮甜、黏稠及柔軟的食感,因為種子島的地理與氣候關係,所以才能產出如此高品質的安納地瓜。使用如此高品質又美味的安納地瓜所製作出來的果醬,跟「生」吐司也是絕配!
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商品資訊
■ 商店名稱:種子島產安納地瓜果醬/種子島産安納芋ジャム
■ 商品價格:1,080日圓(含稅)
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