「冠軍牛肉麵」皇家傳承連續5天免費吃!清燉組亞軍加碼現折50元優惠

文/記者郭宣暄  攝影/圖/截自店家粉專
2020/11/13 12:06

皇家傳承「麻辣藤椒牛肉麵」免費招待!(圖/截自皇家傳承粉專)皇家傳承「麻辣藤椒牛肉麵」免費招待!(圖/截自皇家傳承粉專)

「2020台北市牛肉麵節」在10月份公布完整得獎名單,近日因萊劑美牛再度引起一波話題,其中4度封王的「皇家傳承牛肉麵」除了公開檢驗報告,證明肉品萊克多巴胺符合規定「未檢出」,即日起再加碼免費招待麻辣藤椒牛肉麵,另外獲得清燉組亞軍的「胡董牛麵所」也同步推出現折50元的優惠,民眾可把握時間品嚐!

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皇家傳承牛肉麵是板橋28年老字號美味,今年以「紅燒川味牛肉麵」奪得紅燒組的第一名,針對使用萊牛的指控,店家立即在臉書上秀出SGS檢驗報告,證明使用的牛肉未驗出萊克多巴胺,並聲明「一定秉持食安良心,不但依循政府法規經營,更是使用具有合格證書、來源證明之牛肉,並站在消費者立場為民眾食安把關」。

除了台北副市長黃珊珊力挺冠軍美味,自掏腰包每日招待20碗「麻辣藤椒牛肉麵」給來新海店的民眾享用,皇家傳承每日再加碼10碗,即日起至11月17日,每日前30名到新海店用餐的顧客,可免費獲得一碗「麻辣藤椒牛肉麵」,從早上11點開始發放號碼牌。

皇家傳承「紅燒川味牛肉麵」嚴選US牛隨心、0.8 lcm 裁切,使用新鮮食材與火候掌控精準辣度適中。(圖/截自皇家傳承粉專)皇家傳承「紅燒川味牛肉麵」嚴選US牛隨心、0.8 lcm 裁切,使用新鮮食材與火候掌控精準辣度適中。(圖/截自皇家傳承粉專)

與胡同燒肉同屬橘焱國際餐飲集團的「胡董牛麵所」,今年首度參賽牛肉麵節就以「招牌清燉牛肉麵 」榮獲清燉組亞軍佳績,為了歡慶得獎與感謝消費者支持,即日起~11/20於新店中正店推出優惠活動,凡點「招牌清燉牛肉麵」現折50元,顧客能以一碗170元優惠,品嚐原價220元的牛肉麵。

胡董牛麵所湯頭採以大量蔬果與牛腱、牛肋條部位慢火熬煮12小時,再經過濾取得清澈湯頭,清新爽口保有蔬果與牛肉的鮮甜、香氣;吃得到的牛肉塊則與胡同燒肉同樣講究,以修清後的牛腱心與牛肋條搭配,口感軟嫩份量十足。

胡董牛麵所「清燉牛肉麵」特價一碗170元,使用與胡同燒肉同等級的牛肉,湯頭以以大量蔬果與牛腱、牛肋條部位慢火熬煮而成。(圖/胡董牛麵所提供)胡董牛麵所「清燉牛肉麵」特價一碗170元,使用與胡同燒肉同等級的牛肉,湯頭以以大量蔬果與牛腱、牛肋條部位慢火熬煮而成。(圖/胡董牛麵所提供)

「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」清燉、紅燒、番茄三大湯頭進行分組評比,綜合評選出本屆三個組別的前三名,分別為紅燒組:皇家傳承、下河幫麻辣牛肉麵、Hiro's らぁ麵 Kitchen,清燉組:阿牛牛肉麵、胡董牛麵所、台北凱達大飯店,蕃茄組:牛將軍小吃店、牛肉大王餐廳、半畝田牛肉麵。

DATA
皇家傳承牛肉麵
地址:新北市板橋區新海路134號
時間:11:00~21:00

胡董牛麵所
地址:新北市新店區中正路542-10號
時間:11:30~14:00、17:00~22:00
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