2020年適逢「打狗」正式更名為「高雄」的100週年，在地古蹟建築紛紛以新風貌與世人見面，前身是1951年老字號宴席會所的「廢墟bar老宅咖啡廳」，完整保留斑駁紅磚牆，打造充滿滄桑美感的下午茶空間，另外擁有80多年歷史的「高雄歷史博物館」，也推出趣味VR設施、正對愛河的文青咖啡廳，讓遊客體驗不一樣的高雄之美！
廢墟Bar咖啡廳
最新剛開始試營運的廢墟bar老宅咖啡廳位於鹽埕區一帶，前身是1951年知名的「致美齋飯店」二代店，是當時高雄少數辦宴席的會所，三層樓的挑高空間完整保留日治時期的紅磚牆，還能看到30年老榕樹的氣根扶牆而上，來這邊可以坐著品嚐店家特製的水果氣泡飲與清涼調酒，感受到濃濃的老時代氛圍。
廢墟Bar從外觀可見斑駁的紅磚牆與攀在牆上的30年老榕樹。（圖／記者李惠洲攝）
沿著狹窄樓梯走到咖啡廳二樓，能以寬闊視角欣賞挑高的廢墟老屋全景。（圖／記者李惠洲攝）
DATA
地址：高雄市鹽埕區瀨南街205號
FB：廢墟Bar X 你好哇.寓所
高雄市立歷史博物館
從廢墟咖啡廳步行約15分鐘的時間，就能抵達高雄市立歷史博物館，這座建築物是日治時期所興建的建築，外觀以淺綠色搭配高字造型與日本神社式的屋頂，呈現氣派恢宏的風格，同時有不少精緻的雕飾設計，如華麗的拱門、日式角樓等，非常有歷史韻味。
高雄市立歷史博物館採日本帝國統治時期的建築風格，與中國風精緻雕飾打造而成。（圖／記者李惠洲攝）
博物館內的裝潢非常氣派就像置身在宮廷裡。（圖／記者李惠洲攝）
古蹟地標改裝後，注入全新的美學創意與科技互動，其中「大高雄歷史常設展」設置270度環景沈浸式劇場，不但播放高雄歷史文化的劇情片，更時常變換彩色貨櫃屋、螺絲工廠等場景，伸手觸碰會立即發出聲音，充滿互動樂趣；同時將高雄行政區濃縮成科技化地圖，如同模擬市民的遊戲畫面般吸睛；而最身歷其境的VR遊戲區，能秒穿越到日治時代，看見百年來高雄人的勞動身影以及城市、鄉村地景的變遷。
全台唯一270度環景、15分鐘沈浸式動畫劇場演繹高雄歷史，透過科技互動看見高雄的經濟文化變遷。（圖／記者李惠洲攝）
高史博一樓東側打造網美級輕食咖啡廳「打狗喫」，落地窗引進愛河的河畔風光，可一邊喝咖啡品在地風味美食，享受愜意的午後時光，富含人文溫度的文創賣店「榮町商行」，以博物館前身日治時期「高雄市役所」的所在地區「榮町」為名，提供自有文創品牌商品及主題選物，也與在地商家合作展示職人故事，讓博物館不只是靜態看展的場所。
「打狗喫」咖啡廳源自高雄舊地名TAKAO，以山、海、河地景為特色，設計流線型的用餐空間。（圖／記者李惠洲攝）
顧客只要點百元左右的咖啡套餐或是玉荷包蜂蜜檸檬等創意飲品，就可以不限時坐著賞景一下午。（圖／記者李惠洲攝）
文創賣店「榮町商行」販售許多高雄在地的啤酒、果醬及各式小物。（圖／記者李惠洲攝）
DATA
地址：高雄市鹽埕區中正四路272號
時間：9：00～17：00（週一休）
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