豔陽高照的大熱天，來碗豆花也是不錯的消暑選擇！好吃豆花除了口感吃起來綿密滑嫩，佐以各式配料更加冰涼過癮！最近這道傳統小吃有了新的花樣，加入不同於以往的配料，視覺味覺一次大滿足，更吸引人爭相拍照打卡。像是宜蘭名店北上到永康街開店，帶來「花生捲冰淇淋」風味的復古豆花，還有水果西米露豆花，加入花生冰沙、抹茶紅豆的口味，也是台北必嚐的人氣特色豆花店！
白水豆花‧花生捲冰淇淋風味豆花
宜蘭礁溪的人氣豆花店，一來台北就掀起排隊潮！「白水豆花」入駐台北永康街，網友們瘋狂在IG版面上，曬岀這碗以雪山山脈水源製作豆漿，再加入海洋深層水做成的鹽滷豆花。
其中「麥芽糖花生豆花」融合傳統小吃花生捲冰淇淋的特色，在豆花放上現刨的麥芽糖花生粉與一小株香菜，吃起來香甜順口，還帶有一股懷舊滋味；另一碗也是網友大推的「黑糖桃膠豆花」口感QQ脆脆的，因桃膠擁有豐富的膠原蛋白，還有養顏美容的效果，吸引許多女孩們嚐鮮。
DATA
地址：台北市大安區永康街31巷9號
時間：13：00～21：30
黃豆家‧抹茶豆花
白嫩嫩的豆花泡在深綠色湯裡，這碗視覺超搶眼的「宇治金時豆花」是內行人才知道的美味！鄰近南機場夜市的「黃豆家」標榜選用有機黃豆及食品級非基改黃豆，製作岀優質的豆類食品，除了傳統風味的薑汁豆花、酸V酸V的金桔檸檬口味，結合日式與台灣甜品的抹茶豆花，更是讓抹茶控讚不絕口。
有吃過的網友分享，「清爽淡雅的豆花與抹茶、紅豆搭配更顯完美」、「看顏色就知道有多抹了吧～抹茶味滿重的」，如果你也是重度抹茶上癮者，不妨也來試試這道清涼冰品！
DATA
地址：台北市中正區中華路二段301巷2號
時間：13：00～23：00（週三休）
下一頁>加入花生冰沙、當季水果的豆花更特別！
穀早味豆花店‧花生冰沙/豆漿豆花
「穀早味」被網友評為新店最好吃豆花，不只因為均一價50元的豆花可以任選3種配料，價格平實份量又大碗，最大賣點在於豆花能搭配花生冰沙或者是無糖豆漿，讓原本嚐起來綿密細緻的豆花又多了古早味的香氣，尤其花生冰沙融化後變成了花生湯底，口味變得濃郁多層次。
DATA
地址：新北市新店區建國路192號
時間：15：00～21：00（公休日不固定）
騷豆花‧水果X西米露豆花
豆花混搭水果也能蹦出合拍滋味！「騷豆花」店名取自台語「燒」豆花的諧音，有別於市面上冰店常見的粉圓、芋圓配料，而是採用當季新鮮水果搭配豆花，如夏季是芒果、西瓜豆花，到了冬季則是輪到一整碗滿滿的草莓豆花登場，外觀配色相當繽紛可愛。
在醬料部分也使用果泥配上煉乳、鮮奶和西米露，一入口果香、奶香滿溢，吃得到真材實料與豐富的口感，騷豆花也憑著自家的特色紅到日本開店，現今仍有不少觀光客特地前來朝聖。
DATA
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷36號（敦南旗艦店）
時間：11：30～22：00
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