散發特殊氣味的「榴槤披薩」，近日在PTT、社群版面掀起討論熱潮，吸引榴槤愛好者搶著試吃，許多人氣商家也跟上這股美食旋風，大推「榴槤系」的小吃甜點，舉凡融入榴槤起司的車輪餅、霜淇淋、冰心蛋糕等甜點都廣受歡迎，甚至還有「榴槤主題餐廳」專以泰國金枕頭入饌，以「另類口味」挑戰民眾的味蕾！
莎瓦迪卡‧榴槤主題餐廳
位於台北的「莎瓦迪卡」泰國餐廳，同時也號稱是全台首家的「榴槤主題餐廳」，可以說是榴槤控的美食天堂！菜單從米飯、鹹味主食到甜品，全是採用泰國進口的金枕頭榴槤製成，標榜以尚未成熟的青色榴槤入菜，滋味更清甜也降低濃郁的氣味。
店內最熱銷的鹹菜色包括榴槤金選鱸魚湯、泰式綠咖哩與榴香蒸飯，每份都含有肉眼可見的顆粒果肉，有吃過的網友分享「超怕榴槤的我，也覺得好吃真的太強了」，甜品部分則供應榴槤口味的牛奶、冰淇淋與霜淇淋，濃郁口感中帶有一股奶香，顧客接受度較高。
一整桌泰式酸辣餐全是用五分熟的榴槤料理而成。（圖／截自莎瓦迪卡粉專）
清涼解熱的榴槤冰淇淋。（圖／截自莎瓦迪卡粉專）
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地址：台北市大安區大安路一段176巷1號
時間：11：30～14：30，17：30～21：30
青畑九號豆製所‧榴槤車輪餅
以7cm超厚實車輪餅爆紅的「青畑九號豆製所」是竹北的排隊美食，不只厚度驚人，塞滿的餡料輕輕一壓就溢出來，深受網友們青睞。店家除了研發超過10種以上的鹹甜特殊口感，奇妙的「榴槤芝士燒」更是吃貨熱議的口味，這款使用新鮮當季的金枕頭榴槤搭配鹹香起司，香濃滋味都翻倍，趁熱享用還能吃到爆漿牽絲融合大塊果肉，吸引不少人來嚐鮮！
在屢創高溫的夏季，「青畑九號」也推出超消暑的榴槤冰淇淋，不過想吃卻必須碰運氣，因為每天會有不同滋味的霜淇淋輪流登場，店家會事先在粉專公告當日販售的冰淇淋及車輪餅口味，目前預告8月17日有供應金枕頭榴槤霜淇淋，熱愛榴槤的人一定要衝一波。
鹹甜風味的榴槤車輪餅&限定榴槤霜淇淋，要碰運氣才買得到。（圖／跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣提供）
（圖片由跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣提供）
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地址：新竹線竹北市嘉豐二街一段129號
時間：10：30～18：30
下一頁>爆紅手切冰淇淋、冰心蛋糕也有榴槤味！
川田手切冰淇淋‧榴槤冰淇淋
酥脆的威化餅乾搭上方形手切冰淇淋，這是新加坡常見的街頭甜點，沒想到在高雄街頭也吃得到！「川田手切冰淇淋」是台經常隨機出沒的小餐車，老闆會現點現切方形的冰淇淋，並使用兩片自製餅乾包夾起來，看似簡單的組合卻吸引不少人追餐車朝聖。
其中限量「榴槤」是內行人指名必吃的口味，部落客舞食旅台灣。amos的走跳日常表示「咬下一口，這已經不是口齒留香了，而是口齒榴槤香啊！」，大讚根本神還原新加坡的味道，特有的香濃讓人欲罷不能。
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資訊：餐車販售地點與時間可上FB查詢
微熱山丘‧榴槤冰心蛋糕、榴槤蛋捲
台灣知名的伴手禮品牌「微熱山丘」，先後推出兩款榴槤系甜點引發高度關注，其中「貓山王榴槤冰心蛋糕」將貓山王榴槤泥製成紮實又甘甜的冰心內餡，並以香蘭葉蛋糕、蛋皮蛋糕層層堆疊，冰涼又層次分明的口感，緩衝榴槤的氣味，無論是榴槤愛好者或首次嘗試的人都能接受這一味；另一款被譽為榴槤入門款的「D24榴槤蛋捲」，採用D24蘇丹王榴槤，以日式雪茄蛋捲的做法製成，淡淡的水果香結合酥脆蛋捲，第一次挑戰榴槤的好選擇。
「貓山王榴槤冰心蛋糕」口感冰爽極具層次，還吃得到果肉纖維。（圖／截自微熱山丘粉專）
甜味適中、香氣清甜的「D24榴槤蛋捲」。（圖／截自微熱山丘官網）
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資訊：微熱山丘台北、南投、高雄三家指定門市每日限量販售，或上官網訂購
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