曾有句廣告詞：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」可見吃番茄好處多多，位在台中的「Shine Wong果物美學」特別推出「彩虹番茄」，顧名思義就是像彩虹般多彩的番茄，之所以五彩繽紛是取自世界各國不同品種。更特別的是，它們全被栽種於2億元打造、全台唯一的歐洲規格玻璃溫室裡，平時可是不對外開放，現在就跟著影片一起來現場參觀吧！
果物美學的執行長黃勁維解釋，番茄在全世界有上萬種，每個國家的品種都有差異，這裡有來自國外的以色列虎斑番茄、日本虎斑番茄、荷蘭番茄等，每個國家的番茄顏色、外型都不一樣，將不同品種聚集就能呈現彩虹般鮮豔可口的畫面，讓人不愛也難！
然而，有別於一般番茄多種植在戶外通風處、以紗網防護照顧，這裡的彩虹番茄需歷經層層把關，以維持安全栽種環境。不僅於彰化溪州七分大的玻璃溫室栽培、全年生產，且不施農藥、不催甜，員工入內須換上防塵衣帽、杜絕外來病菌，更將內外空氣完全阻隔，還特別從國外引進過濾系統，讓溫室空氣循環不受外界空氣汙染。
不僅如此，為了讓植株保有最佳生長狀態，這裡的番茄冬天吹暖氣、夏天吹冷氣，採離地種植，土壤則以椰子殼做介質，避開一般土質汙染與寄生蟲等問題，加上科技控制日照、溫度、濕度等，讓彩虹番茄果實纍纍並保留最原始的風味。
