水庫壩區距離中山高頭屋交流道僅約4公里，交通方便，加上壩區設有單車租借和美食小吃，假日總吸引各方遊客賞湖騎車、啖美食，未來預計有太陽能遊艇開航，搭載遊客徜徉湖面賞景。
水庫入口壩區是單車路線起點，建議從北岸道路（126縣道）出發，行經日新島和吊橋，繼續騎往海棠島及永春宮。海棠島是三座湖中島之一，島上建有永春宮供奉關聖帝君，也是環湖制高點，可牽車走過吊橋或續往前行、經過新建的環湖橋接到苗16鄉道，皆可到達海棠島，島上遊憩設施完善，跨湖的明湖蘇堤種有桃樹、櫻花，2、3月開花時節美不勝收，走在湖畔落羽松下，也別有情境。
而明湖蘇堤停車場前的魯冰花農莊，取名自早年拍攝的電影《魯冰花》，主人李中靈會幫遊客解說在附近的電影拍攝場地、場景等，農莊可露營用餐、喝下午茶。此後路程則沿著苗16鄉道南岸道路前進，道路略有起伏但不難騎，沿途有小村落、茶園、薰衣草森林和寺廟等，例如明崇寺緊鄰湖側且設有覽湖台，可縱覽湖面、遠眺洩洪區和壩區；回程至約苗16鄉道700公尺處，可見右側護欄缺口，自此騎下壩頂回停車場，完成環湖單車之旅。
DATA
明德水庫
地址：苗栗縣頭屋鄉明德村明德路
營業時間：水庫24小時開放
收費：免門票
魯冰花農莊
電話：（037）250-355、0923-259-747
地址：苗栗縣頭屋鄉明德村仁隆21號
營業時間：平日宜預約，假日09：00～18：00開放，入園低消100元
老田寮旅遊服務中心／活栗鴻圖庇護工廠
電話：（037）253-776
地址：苗栗縣頭屋鄉明德村明德路五鄰69號、82號
營業時間：08：00～17：00，無休
收費：租單車每部150元、親子車200元，皆2小時
