【主題農遊】南投仁愛‧南豐社區體驗賽德克族文化

文／記者林孟佳　攝影／記者李惠洲

2017/11/17 12:18

參觀賽德克族的傳統家屋，同時還可感受石板屋的溫暖，以及原民的特殊編織體驗。（記者李惠洲／攝影）
位於南投仁愛鄉的南豐社區，雖緊鄰埔里市區及清境農場、合歡山，但在過去總是被人們忽略；現任南豐社區發展協會理事長的王嘉勳表示，透過打造賽德克族傳統家屋、重現織布與狩獵場景，結合在地豐富的眉溪生態與蝴蝶導覽、農場轉型自然無毒種植等，串聯成為原民生活體驗遊程，成功翻轉社區。
王嘉勳談到，部落曾歷經地震和颱風，原本務農的部落損失慘重，後來說服了耆老口述傳承賽德克文化，重新建造家屋穀倉、教導織布、了解部落文化，以及推動蝴蝶棲地保護、受災損的景點做為導覽內容等，媒合在地餐廳及農友從「吃」認識在地生態。
走進社區，賽德克族人的婦人們會為賓客披上賽德克族傳統織紋服飾，並透過吟唱吶喊向祖靈報告外人到訪，讓人感受原民文化的獨特魅力；傳統家屋旁的穀倉則以原木堆砌，可見穀倉外尚有樹皮包覆，這也是賽德克族不浪費物料的習慣，走進傳統家屋，能發現石板屋中燃燒著木頭，正是為了讓石板屋保持乾燥，也能以煙燻法保存食物，而燃燒未完全的煙會由屋頂飄散，維持冬暖夏涼；也因族人習慣狩獵，特別打造了狩獵場讓民眾感受拉弓的快感。
跟著遊程來到社區中改良為無毒種植的綠生農場，能挽起袖子體驗採摘野菜的樂趣，有機會可自行料理自採的野菜！
保護蝴蝶棲地並栽種蜜源植物，讓蝴蝶生生不息。（記者李惠洲／攝影）
由傳教士引進的織布機是婦女重要的生財工具。（記者李惠洲／攝影）
當天新鮮摘採的蔬菜將成為餐桌上的佳餚。（記者李惠洲／攝影）
遊程中負責導覽原民飲食文化的原夢觀光農園主廚王孝良，4年前返鄉，設計創意料理「祖靈的守護」（如圖），選用在地農場的雞蛋、依時節變化的生菜等，採用長時間燉煮、少油少鹽的烹調，加上馬告、刺蔥提味，紅豆糯米飯則使用在地培植的紅豆加上檜木桶慢火蒸熟，搭配土雞肉、山豬肉及鮮香菇等，呈現不同的食材美味。（記者李惠洲／攝影）
DATA
電話：0953-558-112
地址：南投縣仁愛鄉鎮南豐村松原巷80號
資訊：半日遊每人1,450元、一日遊每人2,450元，含傳統家屋及穀倉、織布機及射箭等賽德克族文化導覽，以上皆含餐點費用，可僅預約餐點「祖靈的守護」套餐為每人550～650元（份），另提供合菜及自助餐式預約。一年四季有不同體驗行程，可依需求客製；報名請提前3天電話聯繫，建議8～10人成團。
※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。