寶明寺牌樓
紅淡山位於基隆市仁愛區、信義區交界處,攀登主要路徑有三條:北側劉銘傳路登山口、西北側南天宮登山口,以及西南側寶明寺登山口。其中,寶明寺登山口就位於南榮路463巷口,入口處的牌樓相當醒目。由此進入,小巷旁是依山而建的民宅,路邊吊掛曬著日光浴的被單衣服,洋溢純樸的村落氣息,沿石階路慢步上行,約十五分鐘可抵達寶明寺。寺廟入口的古城門上頭石砌布滿蘚苔,充滿歲月的痕跡,讓人不由得多看了幾眼。
扶輪觀景塔
在寶明寺旁的涼亭小歇後,循指標往扶輪觀景塔前行,這裡是紅淡山著名的觀景地點,樓高三層,上頭有斗大的「扶輪觀景台」金色字樣,十分好辨認。
從塔內的迴旋樓梯扶搖直上到頂端,可得放慢腳步,免得一時暈眩。登上觀景塔,天氣晴朗時,基隆「五基」(基隆港、基隆河、基隆山、基隆嶼、基隆市)盡收眼底,可看遍基隆市全景及各港灣碼頭,如此美景真教人流連忘返呢!
三角點
觀景塔再往前行不久即可抵達山頂最高處的三角點,這段路程平坦,可輕鬆邁步走。紅淡山標高210公尺,三角點基石處相傳是一百多年前清代堡壘「竹堡」遺址,不過現在已完全看不出來,只有水泥地包圍三角點基石。由此處平台展望,面向八斗子,可遠眺外海的基隆嶼。在此休憩後,可循原路漫步下山。
南榮路老店專業肉圓
位在三坑火車站附近的老字號小吃店,招牌肉圓是用冷油慢煎而成,透明的外皮相當有彈性,內餡則是用紅糟醃過的豬肉以及醃漬的酸筍乾為主,紅糟肉的紅潤誘人色澤和筍乾的特殊酸香,組合出屬於傳統肉圓的古早味。
建議再點一碗豆干包湯搭配享用,油豆腐外皮及裏頭的肉餡吸飽了湯汁,大骨湯頭撒上芹菜增加爽脆口感,簡單而不失風味,是肉圓的最佳美味拍檔。
DATA
電話:無
地址:基隆市南榮路39號
營業時間:11:00~22:00,不定休。
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