現代與復古交融的隱密空間
走在已被黑暗壟罩的台北街頭,再悄悄踩進深夜的巷弄中,印入眼簾的是一處明亮溫暖、遠離繁囂的隱式天堂,點亮了整條寧靜的巷弄,而這靜謐之處名叫「4am cafe」,店如其名,是台北少數開到凌晨四點的咖啡廳,開店至今將近十年,連個招牌都沒有,憑著客人間的口耳相傳,這處瀰漫文藝氣息的隱密空間,已是許多藝文創作者習慣前來的靈感聚集地,也是許多人交流秘密心事的棲身處。
白色斗大的店名恣意在一大片落地窗上露出,由內可看到外面街上人群、車流的來往,從外頭也可見店內的獨特設計,室內外的場景就像兩部類型截然不同的電影播映著。推開門扉,店內裝潢設計以米白色系為主,濃濃的北歐風格映照在桌椅、書架、吊燈,簡約舒適的陳設,融合現代與復古的調性,而吧台與牆壁上採用普普幾何風壁紙,搭配店內播放的電子樂、後搖滾等樂聲,讓靈感在空氣中靜靜蔓延。
不定期舉辦藝文表演、展覽
沉靜的氛圍、明亮的空間是許多歌手MV、廣告、微電影取景之處,此外,店內的地下室也提供各類創作者圓夢或表達自我理念的機會,不定期會舉辦不插電音樂表演、藝文展覽、新書發表等活動;熱門球賽期間,也會不定期利用投影播放賽事。這裡所訴求的是,來的客人都是店內的主角,每個人不受拘束地在此演出自我的獨角戲或孕育出句句經典對白、歌詞、文字,「不用擔心你的過往與未來,記得身處於現在,4am cafe所提供的靜謐體驗,就是你當下所需專注的事。」老闆小葉說。
自開店以來的招牌餐點,以水煮方式滾燙特製新鮮紅、白腸,搭配健康又美味的雜糧麵包,再將酸黃瓜妝點其中,最後淋上酸甜溫順的法式芥末醬,令人忍不住想一嘗究竟!
依照重量調配焦糖、牛奶與咖啡的比例,孕育出層次分明的焦糖拿鐵,來自奧地利咖啡豆沖煮的香醇咖啡佐以馥郁迷人的焦糖香氣,令人愛不釋口。
來自法國的經典甜品,外型有如鈴鐺般,又名「天使之鈴」,由老闆大嫂手工特製,帶有焦糖香的外層酥脆、內層軟中帶Q,越嚼越香,只有每週五晚間九點後才供應喔!
DATA
電話:(02)2741-1170
地址:台北市光復南路308巷38號1樓
營業時間:14:00∼翌日04:00,無店休
備註:低消為每人一杯的飲料。