又有《黑白大廚》明星主廚登台！愛德華·李（Edward Lee）首度跨海聯名，攜手台灣「拉亞漢堡」打造韓風早餐新品，共推出「韓式烤牛芝加哥堡」、「帶著走韓式拌飯米堡」兩款漢堡，以及「韓式烤肉拌飯」與「韓式辣炒年糕」，最低只要60元開吃，5月15日至8月6日於全台拉亞漢堡限時供應。
看更多＞史努比聯名美食必吃！麥味登早餐買1送1、Mister Donut造型甜甜圈買5送1
韓裔美籍名廚愛德華以大膽又溫暖的料理風格，在Netflix料理實境節目《黑白大廚》中嶄露頭角，用無國界料理征服評審，他曾擔任美國白宮國賓晚宴客座主廚，並以《Buttermilk Graffiti》一書拿下堪稱料理屆奧斯卡的James Beard Award大獎，不只會做菜，更把料理背後的故事寫進全美最具影響力的餐飲出版殿堂。
主廚今（14）日出席記者會表示，沒想到《黑白大廚》會在亞洲甚至是全球掀起這麼大的風潮，他參加節目的的目標之一，就是以個人經驗連結、彰顯韓式料理的影響力，對於跟拉亞漢堡的合作，他也覺得台灣的早餐店很有趣，可以快速帶走、購買，又很美味滿足，同時透露自己早餐喜歡吃有飽足感的東西。主廚更談到這是他第一次來台灣，想將台灣威士忌當成伴手禮帶回家。
拉亞漢堡攜手愛德華主廚合作餐點，巧妙融合台、美、韓三種文化，這款「帶著走韓式拌飯米堡」就以韓式拌飯為靈感，將脆脆帶有焦香的米飯，與涼拌菠菜、紅蘿蔔、特製辣醬、醃製牛肉、滑嫩煎蛋層層堆疊，配料超豐富，隨時隨地都能享受道地韓式風味，另一款「韓式烤牛芝加哥堡」則是結合韓式炭烤牛五花肉與經典芝加哥堡，濃郁主廚特調醬香與肉汁，搭配鬆軟麵包與芝麻香氣，帶來令人驚豔的美味。
除了兩款聯名漢堡，全新品項還有更具飽足感的選擇，「韓式烤肉拌飯」以主廚特調醬汁包裹香嫩烤肉、拌入熱騰騰白飯與清脆蔬菜，口感鹹甜交織，以及「韓式辣炒年糕」將Q彈年糕裹上主廚特調醬汁，甜辣交錯、入口帶勁，免飛出國就能一嚐名廚的手藝。主廚更為拉亞漢堡獨家研發「醬大叔拌拌醬」，融合多種韓式風味，無論搭配米飯、麵條、肉類或蔬菜，都能為料理增添豐富層次，預計6月於拉亞漢堡獨家上市。
為慶祝首次聯名，凡於5月15日起至8月6日下載 Laya NOW APP 單筆線上支付消費滿200元（包含任一款愛德華聯名餐點），就有機會抽中美國華盛頓雙人來回機票，並且不用搶訂位，就有機會前往愛德華主廚位於華盛頓特區開設的現代韓式精緻料理餐廳「SHIA」，享受雙人饗宴，大飽口福。
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！
