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全球首輛「鐵道婚禮專車」上路!君品Collection攜雄獅旅遊打造移動婚宴新體驗

文/記者李曄 攝影/
2025/05/13 10:27

雲品國際與雄獅旅遊將台鐵旗下美學觀光列車「鳴日廚房」升級成為全世界第一輛「鐵道婚禮專車」,重新定義現代高訂婚宴。(圖/雲品國際提供)

由雄獅旅遊營運的台鐵旗下美學觀光列車「鳴日廚房」與君品Collection跨界合作,以其獨特的「移動五星餐廳」概念,推出全球首創「鐵道婚禮專車」全新服務,自台北南港站出發,當日往返花蓮,包含30人婚宴套餐與飲品,並將於花蓮停留2.5小時旅拍、散策等設計,總旅程時間約8.5小時,婚宴專案每場次最低消費60萬元起,為新人打造一場「行進中的婚禮旅行」。

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君品Collection致力於延伸婚宴的形式,從傳統的飯店宴會廳、婚宴會館之外,還開發別墅婚禮、古蹟婚禮、遊輪婚禮、森林婚禮、海灘婚禮、三合院婚禮、歷史建築婚禮、博物館婚禮、廢墟婚禮,甚至露營車婚禮與國外的海島婚禮,提供給消費者更多的選擇,同時持續累積籌辦婚宴的能量與創意。雲品觀察到近年來婚宴市場辦理預算不變,但逐漸小眾化,讓婚宴體驗感跟記憶點相對變得更加重要。

此次,雲品國際與雄獅旅遊將鳴日廚房升級成為全世界第一輛「鐵道婚禮專車」,讓婚宴不再是靜止的儀式,而是一場帶著親友一起出發的愛情旅程。由君品酒店米其林廚藝團隊設計專屬菜單,共分為3款客製化菜單,分別為中西合併的「五星酒店宴會」菜單、「沿線地方創生宴會」菜單及「米其林星廚宴會」菜單,內含30人婚宴套餐與飲品,而全列車最多可容納50人宴會席次,能讓結婚主人、家人與赴宴賓客留下難忘的鐵道旅行結合婚宴的特殊體驗。鳴日廚房「鐵道婚禮專車」由君品酒店米其林廚藝團隊設計專屬菜單,融合在地風味與世界級餐飲技藝,構築移動中的極致宴會。(圖/雲品國際提供)

賓客一上車,即可在典雅的黑金色車廂內享用迎賓調酒或迎賓飲料,「五星酒店宴會」菜單以五星飯店主廚設計的傳統中式宴席料理結合西式餐點,是亦中亦西的婚宴位上料理;「沿線地方創生宴會」菜單則是君品Collection集結了鐵道旅行沿線的在地食材或地方創生店家菜色所設計,當旅途行至宜蘭時,桌上就會是宜蘭在地食材入菜的料理,列車行經蘇澳、花蓮時,則會是蘇澳在地食材或花蓮在地店家的菜色,讓宴會料理成為味覺與地域文化交錯的風味旅程;「米其林星廚宴會」菜單,則以君品酒店頤宮中餐廳適合在鳴日廚房中料理烹調的菜色,精選至宴會菜單內。

除餐點特色,鳴日廚房內裝低調奢華,結合黑金配色、咖啡吧台與全程專屬管家服務,榮獲2023年德國iF設計金質獎及服務體驗設計獎肯定,讓每位賓客享有如同五星飯店般的移動尊榮體驗。「鐵道婚禮專車」預定詳情可洽君品Collection宴會訂席專線 02-2181 9950轉3500諮詢。鳴日廚房列車最多可容納50人宴會席次,能讓結婚主人、家人與赴宴賓客留下難忘的鐵道旅行結合婚宴的特殊體驗。(圖/雲品國際提供)

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