韓國連鎖炸雞品牌「橋村炸雞」不畏風雨正式登台,今(4)日全台首店於Global Mall板橋車站開幕,首波推出「橋村三寶」包含蜂蜜、醬香與香辣口味,韓國直送獨門醬汁醃漬台灣雞肉12小時入味,經過24小時低溫熟成加上兩段式油炸工序,口感皮薄酥脆,讓人吮指。
此次登台除了提供全雞、半雞等餐點選項,也提供一人獨享及2至4人全新套餐式菜單。除了炸雞套餐,也能搭配台灣限定的布里歐堡、捲餅等,堆疊出多層次口感。另有從韓國生產直送台灣的黑糖糖餅,以及新品黑糖珍珠生乳霜淇淋等豐富選擇。
目前板橋店以內用與外帶為主,未來營業模式穩定後將開放外送服務,橋村炸雞今年預計在台北101購物中心與信義新光A11百貨陸續展店。