在浩瀚的太平洋畔，身體浸泡在暖湯裡，雙眼則沉浸在藍色大海中，這是綠島朝日溫泉最大的魅力，彷彿與海洋連成一線，享受滲入地底的海水，經火山岩漿庫加熱後，從潮間帶湧出的火成岩區溫泉。
朝日溫泉提供露天梯田景觀溫泉池與玻璃帷幕的室內SPA水療池，不論室內外皆可眺望太平洋美景。而來此泡湯最佳時光，莫過於迎接初陽東昇之際的早晨，一邊泡湯一邊欣賞海洋日出的雙重享受，更加迷人。除了泡湯，也可起身沿著溫泉區的景觀步道、坐在涼亭欣賞園區風景；肚子餓了，也別忘了到熱泉出口處的煮蛋區，現煮帶有硫磺味的美味溫泉蛋。
DATA
電話：（089）671-133
地址：台東縣綠島鄉公館村溫泉167號
營業時間：10月～隔年4月：06：00～24：00，無休
收費：全票200元、6～12歲及65歲以上100元
池塘有魚
在綠島經營20年的「池塘有魚」，可說是遊客造訪綠島必來「朝聖」的人氣海鮮餐廳。老闆娘周佳慧原本從事導遊工作，因為喜歡綠島而在此定居，也把當地食材搬上餐桌，提供一道道美味的風味菜和海鮮料理。如以黃旗鮪魚製作的辣醬，香辣開胃，花生豆腐則是當地傳統主食，都是必嚐餐色；而章魚捲、蒸中捲等菜色更是人氣招牌，海味十足。
以雞捲的方式改良成章魚捲，趁熱品嚐酥香帶汁。
以綠島種植的花生製作，品嚐時可沾著和風醬或撒上花生粉，更添風味。
DATA
電話：（089）672-683
地址：台東縣綠島鄉南寮村137號
營業時間：08：00～14：00、17：00～21：00，冬季不定休
釣漁人海景餐廳
雖然坐落在綠島的大街上，「釣漁人海景餐廳」如同店名，是一間可坐看海景的店，老闆詹冠榮因為喜歡海釣，而來到綠島開設餐廳，不僅時鮮具有在地海味，可以清蒸品嚐原味，亦有海鮮熱炒、冷盤等多樣化菜色，甚至有機會品嚐到在地活龍蝦、海釣魚等鮮味，很受老饕喜愛。而餐廳不僅面對海景，裝潢也帶有原住民色彩，是一處充滿東岸小島特色的餐廳。
利用綠島鰹魚現切而成的生魚片是在地的吃法，肉質滑嫩而不油膩。
依當日時鮮清蒸，適合喜好吃海釣魚的老饕。
DATA
電話：（089）671-022
地址：台東縣綠島鄉南寮村111號
營業時間：11：00～14：00、17：00～22：00，冬季建議事先預約
以上資訊如有異動，請以單位、店家最新公告為準。
