京町8号會不定期與藝術家合作，販售一些文創商品。
京町8号
京町8号由年輕夫妻檔Ken、Vickie經營，除了提供濃醇咖啡，還推出清爽的盆裝沙拉，讓外食族有更多蔬菜選擇，也能品嚐到法籍友人手工製作的檸檬塔，店內裝潢保留老房子的磨石子、斑駁牆面，坐在這裡用餐，還能直接欣賞對街的撫臺街洋樓！不僅空間具時代感，連店名都別具意義。Vickie介紹，京町8号位於博愛路上，這條路在日治時期稱為「京町通」，當時就以此發想出店名，希望藉此喚起人們對於歷史的記憶。
從事工業設計的Ken透露，他當初只是想找一個工作室，最後選擇在此地開業，是由於妻子對周邊古蹟情有獨鍾，她到撫臺街洋樓擔任志工後，更是深深愛上北門舊城區。Vickie感性地說：「許多人忽略這個好地方，我想藉由京町8号，讓更多年輕人重新認識這裡！」
雞肉盆裝沙拉／180元（左）：水煮雞肉堆疊在新鮮蔬菜上，再撒上起司、醬料，頗受鄰近女性上班族歡迎。美式咖啡／100元（右，附1片餅乾）：老闆夫婦重視咖啡品質，即便是不加糖、奶的美式咖啡也十分順口。
DATA
電話：（02）2381- 2388
地址：台北市中正區博愛路8號
資訊：週一∼五10：00∼19：00、週六10：30∼20：00、週日12：00∼19：00，無休。每人低消須點單一品項，不加收服務費。
FB：https://www.facebook.com/KyomachiNo8/
灰色調的空間設計，給人舒適沉穩的感覺。
鬧咖啡
鬧咖啡共有5層樓，這棟老宅保留磨石子地板、洗石子外牆，營造出古樸氛圍，複合式經營結合了咖啡輕食、展演空間、工作室。
餐飲區位於1、2樓，門口特別設計成外帶吧檯，滿足上班族外帶咖啡的需求，店家選用中淺焙咖啡豆，每天都會重新測量豆子品質，也提供不加糖的果汁，以及由親戚種植的台灣茶，輕食部分除了有早午餐、貝果、鬆餅，每日限量的手工甜點也是熱門商品，將不定期推出新口味。
7年級的老闆娘Monica說，當初發現有老宅整棟出租，便萌生出融合咖啡廳與藝術空間的想法，「想在這個台北老城區中，注入新生命。」目前，也會不定期與藝術家合作，將作品展覽於3樓的「鬧空間」中，供大家免費參觀。
酪梨醬蘆筍鮮菇佛卡夏／299元（左，另附價值130元飲品1杯）：現炒鮮菇、蘆筍搭配佛卡夏麵包，再淋上店家特調酪梨醬，吃來層次感十足，一旁還有義式油醋沙拉、炒蛋、優格，內容物豐富。拿鐵咖啡／140元（右）：咖啡喝來濃醇滑順，端上桌時還能看見美麗拉花。
鬧山丘檸檬起司蛋糕 ／110元，起司蛋糕淋上自製優格醬，再撒上新鮮現刨的檸檬皮，酸甜滋味甜而不膩。
DATA
電話：（02）2361-3160
地址：台北市中正區延平南路58號
資訊：週一∼六11：30∼22：00、週日11：30∼19：00，無休。低消1杯飲品，不加收服務費。
FB：https://www.facebook.com/nowcoffee.taipei/
Heritage Bakery & Café 美式烘培坊
走進店內，映入眼簾的是各式手作點心，包括蛋糕、起司塔、肉桂卷等，經典美式口味源自創店人Sally，她從小在美國生活，回到台灣後承接了阿公的老屋子，並將美式烘焙手法與在地新鮮食材結合，設計出一系列美味點心！這裡也提供咖啡、輕食，每一種都看得見用心與巧思，例如在咖啡中加入氣泡水，增加了不少層次感，而酪梨總匯則是加入新鮮酪梨，吃得到香甜果肉。
店名取為「Heritage」，代表傳承與延續之意，Sally保留老房子裡舊有的老物件，像是紅磚牆、阿嬤的保險箱等，她刻意拉大用餐區的桌距，希望客人能自在放鬆，並特別設計挑高的天井，營造舊金山露天市集的氛圍，傳承過去美好的同時，也將新世代的生命力融入其中。
DATA
電話：（02）2311-1079
地址：台北市中正區漢口街一段73號之2
資訊：10：00∼20：00，週一休，11月起每月最後一個星期一休。每人低消須點單一品項，不加收服務費。
官網：https://www.heritage.com.tw/
五月．旅人書室 MaySpace
五月．旅人書室 MaySpace空間雖然不大，卻有著琳琅滿目的文創小物，老闆娘流星也結合了周邊古蹟，包括北門、撫臺街洋樓都變成可愛的插畫，印製在明信片、貼紙上，店內商品約7成都是由她親手設計。
由於流星喜歡旅行，特別設計可愛的旅行隨身瓶，推出多款色彩繽紛的飲料，使用蝶豆花、抹茶、玫瑰花茶等天然色，染出漸層色澤的飲料，她稱它們為「旅人的瓶子」，想讓每位旅人帶在身邊。
流星透露：「當初選在北門舊城區開業，是由於合夥人看中這一區未來的發展，很喜歡這裡新舊交融的景像。」目前，小店提供明信片DIY塗色、蓋章的服務，未來也將結合旅遊與古蹟，推出更多文創小物。旅人書室也會不定期舉辦一些活動，例如羊毛氈手作DIY、音樂會等，相關訊息將公布於臉書粉絲專頁「五月．旅人書室 mayspace」中。
DATA
電話：（02）2361-8113
地址：台北市中正區延平南路12號
資訊：10：00∼18：00，週一休。低消1杯飲料，不加收服務費。
Tom's Bakery棠舖
棠舖隱身於巷弄中，擺放著復古沙發、質感木桌椅，乍看之下會讓人誤以為是咖啡廳，其實這裡是老闆小棠的甜點工作室。小棠從事廣告業逾20年，幾年前開始學做法式甜點，做出興趣後更是毅然決然轉行，像是布朗尼、水果派都是他的拿手點心，人氣甜點還有「一期一會」，由抹茶慕斯、抹茶蛋糕、奶油交互堆疊6至7層，適合喜歡抹茶風味的人；而起司蛋糕也是熱銷款，香濃起司融入新鮮檸檬原汁與果皮提味，較不容易感到膩口。
選擇在老城區設立工作室，與堅持使用新鮮食材有關，小棠進一步提到，附近交通方便，有迪化街可採購食材，讓他不需囤貨。至於工作室經常被誤認成咖啡廳，他則笑說：「我現在若有空，甚至會沖咖啡招待客人，讓他們好好坐下來品嚐甜點。」
DATA
電話：0931-275-262
地址：台北市大同區天水路51巷4號
資訊：週二～日10：00～19：00，週一休，無低消，不加收服務費。
FB：https://www.facebook.com/tombakeryshop/
Meat Up
手繪風裝潢呈現清新可愛風格的Meat Up，粉色牆面與店內主打的繽紛果昔互相呼應，夢幻調色吸引不少女性顧客拍照、打卡，還有能客製化調配抹醬、配料的漢堡也相當受歡迎，選用台灣牛肉製作漢堡排，油脂分布均勻，吃來多汁又不柴。來到這裡，或許會覺得等待果昔的時間有點長，副店長小市透露：「果昔都是用新鮮水果現打，層層堆疊出不同顏色後，再進行裝飾，每一杯至少耗時8分鐘。」像是新品Coconut不但有各式水果、冰淇淋，最後還疊上剖半的椰子，需要細心與耐心才能完成。
小市補充說，雖然老闆當初選在萬華區，只是因為碰巧看到店面出租，沒有特別原因，但是Meat Up很幸運地吸引了不少觀光客，逾7成客人來自日本，是個滿有趣的現象！
電話：（02）2331-4200
地址： 台北市萬華區武昌街二段124之4號
資訊：10：00～22：00，無休，每人低消需點單一品項，加收5％清潔費，最後點餐時間為21：00。
FB：https://www.facebook.com/Meat-Up-267652336940708/