晴時多雲

日本不只有抹茶!煎茶、玉露、玄米…5大「日本茶」種類風味教你一次品鑑
日本不只有抹茶!煎茶、玉露、玄米…5大「日本茶」種類風味教你一次品鑑

日本有許多獨有的特產和文化,「日本茶」就是其一。到日本旅遊,不只可以常常在伴手禮店看到各式各樣的日本茶商品,還能體驗特別的「茶道」文化;而日本茶中又以「抹茶」最有人氣,日式和菓子、冰淇淋、巧克力和蛋糕等都有它的身影。對於身在「飲料王國」的台灣人,喝茶也是一項日常,各種台灣茶更是琳瑯滿目。那麼,同樣都是茶,日本茶有什麼特別的魅力呢?和台灣茶有哪裡不一樣嗎?今天就來和大家分享「日本茶」懶人包,從日本茶身家背景、名產地、種類,再到茶道文化、茶館推薦和茶製伴手禮,全部一次介紹給你!

口罩販賣機不稀奇~日本「超奇特自動販賣機」買得到高湯還能開運祈願
口罩販賣機不稀奇~日本「超奇特自動販賣機」買得到高湯還能開運祈願

走在日本街頭,每幾步就能發現自動販賣機的蹤影。想喝冷飲或熱飲時,自動販賣機就像是救急法寶一般,但京都府內其實還有許多會讓人大吃一驚的自動販賣機,例如播放神社宮司(神職人員)令人感激的聲音、或是販賣T恤,讓人不禁想問「這什麼玩意?!」的類型。本次我們將介紹在京都府內四處採訪時發現的有趣&奇特自動販賣機!

兔子籤、花鹿籤...15間京都神社開運小物特搜!「護眼御守」低頭族必買!
兔子籤、花鹿籤...15間京都神社開運小物特搜!「護眼御守」低頭族必買!

KYOTOSIDE至今曾介紹過許多位於京都的神社及寺院,本次重新為大家統整出各個神社及寺院的開運小物,並依照地區分類,讓您一目瞭然。還沒決定要到哪裡參拜的人也務必參考看看喔!

寒流限定夢幻絕景!日本京都知名景點「白雪覆蓋」變身銀色天堂更美了!
寒流限定夢幻絕景!日本京都知名景點「白雪覆蓋」變身銀色天堂更美了!

今年比往前又更加地寒冷許多,像是會下起大量白雪一樣。不過正是會下雪的日子,才更必須要提起腳步,走出家門,去欣賞只有這個季節才能看見的雪景♪這次介紹的景點,是極少出現在旅遊圖書、和以往旅遊文章不同的雪景。下雪才正是旅遊的好天氣呢!

流感季必學!日本感冒偏方食譜公開  「蜂蜜白蘿蔔」竟比蜂蜜檸檬還神?
流感季必學!日本感冒偏方食譜公開 「蜂蜜白蘿蔔」竟比蜂蜜檸檬還神?

在這個天氣逐漸轉冷的時期,大家都希望能透過食物獲得預防感冒的功效。本次我們邀請了管理營養師塚原繪理小姐,請她傳授對付喉嚨痛和咳嗽都很有效的「蜂蜜白蘿蔔」做法,並介紹蜂蜜白蘿蔔的升級版食譜及生薑糖漿該如何製作。今年就用又好吃又簡單的預防感冒食譜來克服嚴寒吧!

抹茶人氣王換它當?日本吹起「焙茶」風潮!京都百年老店大推創意茶甜點
抹茶人氣王換它當?日本吹起「焙茶」風潮!京都百年老店大推創意茶甜點

現在,在日本有一股「烘焙茶」熱潮的大爆發!綠茶經由高溫烘焙過後,充滿香味的茶就是「烘焙茶」。在茶葉聖地京都裡,可以吃到抹茶、烘焙茶、煎茶、玄米茶等高品質茶所製成的甜點。大家已經熟悉的抹茶雖然也不能錯過,但今天就一起跟隨著潮流、專攻清爽香味的「烘焙茶」甜點吧?

NHK大河劇《麒麟來了》上映話題夯!戰國武將明智光秀變身京都甜點
NHK大河劇《麒麟來了》上映話題夯!戰國武將明智光秀變身京都甜點

2020年大河劇「麒麟來了」的主角是明智光秀!大家知道嗎?光秀是福知山城的初代城主。另外,長岡京市、京丹後市與光秀的女兒,細川伽羅奢以及細川家也有所淵源。沒錯,光秀與京都府有很深的緣分!今天要介紹京都府中,與明智光秀有所關係的「甜點」!※本文由「KYOTO SIDE」提供。版權歸提供公司所有。

北海道不只玩雪!6個「能量景點」提升財運戀愛運,還有求復合神社御守
北海道不只玩雪!6個「能量景點」提升財運戀愛運,還有求復合神社御守

旭川為北海道第二大城市,很多人為了旭山動物園而在此停留一天,但你知道旭川其實不只有動物園,還有一些能量景點神社可以參觀嗎?下次來到旭川時,不要忘記順便到這些神社,向神明求個好運再回去喔!

宮崎駿「天空之城」場景、日本最大湖泊水上鳥居!盤點關西十大上鏡景點
宮崎駿「天空之城」場景、日本最大湖泊水上鳥居!盤點關西十大上鏡景點

關西地區有著大阪、京都、神戶等遊客眾多的城市,聞名遐邇。但其實,關西地區還有更多擁有無窮魅力的景點。這次就來為大家介紹一下奈良、和歌山、滋賀的上鏡景點。

為什麼日本街頭找不到「垃圾桶」?去日本玩之前「這件事」先做功課
為什麼日本街頭找不到「垃圾桶」?去日本玩之前「這件事」先做功課

到過日本旅遊的都知道,有時走在日本街頭,手上的垃圾拿了好久想丟卻找不到垃圾桶。若不是正好附近有便利商店,可能得拿回飯店丟。究竟為什麼日本不喜歡在路上設置垃圾桶呢?

日本三大古湯!「有馬溫泉」8間人氣旅宿享受超療癒金銀湯泉
日本三大古湯!「有馬溫泉」8間人氣旅宿享受超療癒金銀湯泉

位於兵庫縣神戶市的有馬溫泉,以「金泉」「銀泉」兩座知名湧泉聞名。溫泉街被稱為「關西奧座敷」,能感受到懷舊的春夏秋冬四季風情。大浴場和露天湯屋治癒一天的疲勞,包場制露天湯屋則十分適合用來慶祝紀念日或節日!就算不住宿也能使用溫泉設施或足湯,這裡和大家介紹適合家族、好友、情侶出遊的人氣旅館!

真正的秘湯原來在這!日本「泉源直引溫泉」夢幻純湯洗滌身心
真正的秘湯原來在這!日本「泉源直引溫泉」夢幻純湯洗滌身心

日本溫泉最愛強調原泉與否,原因是從泉源湧出的溫泉直接就注入浴池,泉水不需要再循環利用,水質最為純淨沒受到破壞。這種泉源溫泉在日本並不多,接下來就為大家介紹首選秘湯景點。

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