晴時多雲

新埔柿子紅了!親子「找柿做」體驗捏柿餅、玩柿染DIY
新埔柿子紅了!親子「找柿做」體驗捏柿餅、玩柿染DIY

秋天來了,柿子就紅了!每年此時造訪新竹的新埔小鎮,就能看到這裡因九降風吹拂造就的季節限定美景──金黃色的「柿子海」,除了吸引大批攝影好手和網美網帥打卡,在這還能體驗捏柿餅、品嚐柿子冰等限定美味,一起感受不一樣的秋季食農小旅行。

彩虹番茄多彩多汁~世界品種在台集合啦!
彩虹番茄多彩多汁~世界品種在台集合啦!

曾有句廣告詞:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」可見吃番茄好處多多,位在台中的「Shine Wong果物美學」特別推出「彩虹番茄」,顧名思義就是像彩虹般多彩的番茄,之所以五彩繽紛是取自世界各國不同品種。更特別的是,它們全被栽種於2億元打造、全台唯一的歐洲規格玻璃溫室裡,平時可是不對外開放,現在就跟著影片一起來現場參觀吧!

台南東山‧十方源咖啡莊園
台南東山‧十方源咖啡莊園

台南東山的「十方源」,以300公尺低海拔種植咖啡樹,成功躍進105年度臺灣國產精品咖啡豆評鑑其他處理組「前10大排行」,而引起關注!園主王超永說:「全台成功闖進評鑑排行的最低海拔咖啡豆就是我們,足以證明透過優化田園管理、發酵與乾燥製程,以及嘗試新品種與新製程等後製技術的多管齊下,低海拔咖啡豆也能孕育出獨特的精緻風味。」

嘉義阿里山‧鄒築園觀光休閒農莊
嘉義阿里山‧鄒築園觀光休閒農莊

阿里山咖啡產區內具高知名度的「鄒築園」,園主方政倫投入咖啡產業17年,不僅早已是咖啡界常勝軍,也擁有SCA杯測師證照,2017年更獲得十大神農獎殊榮。家族以種植高山茶和蝴蝶蘭起家,方政倫卻選擇投入研究咖啡,他笑說:「就是因為那時候大家都不懂,才讓我有機會玩出自己的路。」

台中和平‧神谷山莊園
台中和平‧神谷山莊園

開往神谷山莊園的路上,只見道路從大馬路變成農業道路,曲折蜿蜒之後,終於到達在半山腰、海拔980公尺的莊園,四周群山環繞。與一般專門種植咖啡的莊園不同,神谷山目前亦有種植芭樂、桶柑、檸檬等水果,形成咖啡樹與果樹相錯排列的特殊景致,若是錯過了咖啡季節,也能進行其他採果體驗。

南投國姓‧百勝村咖啡莊園
南投國姓‧百勝村咖啡莊園

距離南投國姓知名地標糯米橋不遠的「百勝村咖啡莊園」,園區僅在海拔500~600公尺,卻能在精品咖啡競賽異軍突起,證明了位於中、低海拔的咖啡莊園只要用心且加強後製技術,也能突破因為低海拔使咖啡豆先天香氣較不足的劣勢。

雲林古坑‧嵩岳咖啡莊園
雲林古坑‧嵩岳咖啡莊園

雲林古坑石壁風景區內的「嵩岳咖啡莊園」,鄰近嘉義阿里山和南投竹山交界處,1,200公尺高海拔、全日照環境,孕育出質地堅硬、風味發展完全的咖啡豆,10多年來獲獎無數,也吸引國際企業上山尋求合作。

台中新社‧龍咖啡有機生態園
台中新社‧龍咖啡有機生態園

在Google定位「龍咖啡」位置,沒想到山路越走越陡,趕緊電洽園主古永龍「仙人指路」換條路才順利抵達,這段歷程仿佛應證了園主想讓園區保持低調的特性。

雲林古坑‧桂竹林咖啡莊園
雲林古坑‧桂竹林咖啡莊園

小有知名度的「桂竹林」,是13年前在地觀光休閒產業轉型而生的餐廳,老闆李契螢當時即投入種植咖啡樹,並研究起咖啡後製技術,去年首次參加「臺灣國產精品咖啡豆評鑑」比賽,一舉榮獲傳統水洗組特等獎。

嘉義阿里山‧七彩琉璃生態農莊
嘉義阿里山‧七彩琉璃生態農莊

到阿里山達邦村內的「七彩琉璃生態農莊」,大半面積保留原始林、生態豐富,加上沿著園區湖畔步道種植愛玉子、明日葉、櫻花、桃花等,還能賞螢、看星空,景象隨四季變化宛如世外桃源。

【新竹】清水模建築拍美照!再體驗關西採果趣
【新竹】清水模建築拍美照!再體驗關西採果趣

新春期間全家出遊想要「離塵不離城」,無論是到適合親子共遊的番茄農場體驗採果、到關西老街感受懷舊風情,或到位於五指山腰的菓風麥芽工房享用下午茶,甚至走訪竹東文創藝術村與清泉藝術之森擁抱人文風景,兼具自然風光與文創藝術多種旅遊景點的新竹縣,是闔家出遊的好選擇。

【草莓紅了!】新竹關西 長鑫莓果農園
【草莓紅了!】新竹關西 長鑫莓果農園

長鑫莓果農園佔地近1,200坪,為了讓草莓有足夠時間長大,貼心把園區分為4個區域,盡量每週保留一些部分不開放摘採,以維持品質。實際走進草莓園,馬上能看見老闆一家和樂融融的身影,老闆娘劉楊瑞妹熱情招呼著,笑咪咪地迎接每一位客人,她謙虛地介紹著:「我婆婆才是老闆娘啦!她種草莓已經33年,非常厲害。」

【台北採草莓】莓圃休閒果園 必嚐繽紛草莓披薩
【台北採草莓】莓圃休閒果園 必嚐繽紛草莓披薩

位於台北市內湖區的莓圃休閒果園,佔地600坪,園區總共有7個草莓棚,並開放其中5個草莓棚提供遊客現採草莓。老闆林良敬表示,每年12月到4月底是草莓季節,特別是在乾冷氣溫在攝氏15度至25度最適合草莓生長,然而由於今年屬於暖冬,因此建議遊客電話詢問,才不會撲空。

【台北採草莓】野草花果有機農場  近郊fun鬆玩
【台北採草莓】野草花果有機農場 近郊fun鬆玩

冷颼颼的冬天,正是紅通通的草莓盛產季,不需遠遊,在台北內湖就有經認證的有機農場,既可以讓爸爸媽媽在週末帶小寶貝來認識大自然,也可在安心的有機環境中一同體驗摘蔬果的樂趣。

採香菇、裡冷獵人體驗!台中新社山城2天1夜慢活遊
採香菇、裡冷獵人體驗!台中新社山城2天1夜慢活遊

提到位於台中接近山區的新社,大家一定都會想到花海,每次到新社是不是賞完花就離開了呢?對新社的印象總是只停留在「花」,沿途中所見到的各種以棚架或溫室所覆蓋的農田,仍然不知道種的是什麼,這次就來場慢遊,認識不一樣的新社!

【台北採草莓】清香農場四季採果樂趣多
【台北採草莓】清香農場四季採果樂趣多

冬天假日不想懶洋洋的待在家裡,不妨與親朋好友相約出遊,在台北內湖近郊的清香農場,就有草莓、番茄、白蘿蔔可採摘,無需花費太多車程,就能大享採果趣。

苗栗西湖 鄉野傳奇休閒農園享柚餐
苗栗西湖 鄉野傳奇休閒農園享柚餐

採用有機草生栽培,所以柚子外觀常有果蠅叮咬,但完全無損甜度,每到中秋前,來採柚子的遊客絡繹不絕,除了採柚,還可順道品嘗柚子風味餐。

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