廠長宿舍為糖廠內唯一日式宿舍，前、後庭院風格雅致。
來到這座擁有百年歷史的橋頭糖廠，走逛其中就有如見證了糖業文化史，多棟古蹟建築錯落在林蔭小徑中，近幾年，在修復下逐漸恢復往昔面貌。其中，最引人注目的便是有著濃濃和風味的「廠長宿舍」。
建於1940年，做為當時廠長金木善三郎的宿舍，整體建築為木造瓦頂平房。因建築逐漸抵不過歲月摧殘，遂於5年前進行翻修，約2年前才重見於世人眼前，不過為維護古蹟，目前尚未開放，民眾只能於竹籬牆外一窺其樣貌。
另一同為百年歷史建築的「俱樂部」，過去做為日本員工聚會、玩樂之用，採地上架高結構以利通風，迴廊和連續拱門是傳統歐洲建築風格，現做為「糖業文化聯合展示館」以及「豬仔文物館」2大展區，於內可賞舊糖廠古物以及各式以豬為主題的玩偶、手工藝品等。
若是意猶未盡，還可來到製糖加工廠，一探神祕的製糖過程及器具，深入了解糖廠的歷史點滴。
「俱樂部」前廣場，百年前曾是日本武裝部隊的練兵場。
黑身的聖觀音，莊嚴肅穆，同為糖廠內的百年歷史景點。
進入製糖加工廠，可見碩大的蒸發罐，這是將甘蔗原汁製成糖漿的重要機具。
DATA
電話：（07）611-3691
地址：高雄市橋頭區糖廠路24號
營業時間：09：00～14：30，無休
「123木頭人童話城堡」外觀也很有亮點！
除了欣賞百年古蹟，橋頭糖廠另有多家文創商品及特色餐廳進駐。沿著廠區的「興糖路」續往興糖國小走去，沿途可見以舊建築改造的特色店家，例如主打繽紛色調及創意食器的「時尚之丘」。斜對面的「123木頭人童話城堡」，店內是滿滿特色零食，成了大小朋友最愛之處。
DATA
123木頭人童話城堡
電話：（07）611-5532
地址：高雄市橋頭區球場路2巷2號
營業時間：10：00～18：00，無休
「時尚之丘」店內各式繽紛的食器，既環保又吸睛。
時尚之丘
電話：（07）611-5532
地址：高雄市橋頭區球場路3巷1號
營業時間：10：00～18：00，無休
蛋黃香菇鮮肉包／35元（個）
橋頭肉包故事館
同樣位於糖廠的橋頭肉包故事館，進駐的是在橋頭已有70年歷史的「太成肉包」。店家利用麵粉、水、糖、天然酵母菌發酵麵皮並手工現擀，口感特別有嚼勁。招牌蛋黃香菇鮮肉包採溫體豬肉為內餡，加入超大顆蛋黃及香菇，吃來不油膩。
DATA
電話：（07）613-1516
地址：高雄市橋頭區興糖路1巷1號
營業時間：週二～五11：00～17：00、週六～日08：00～17：00，週一休
以上各項資訊如有異動，請以各單位、店家最新公告為準。