500坪大的動物廳，是博物館最大的展示廳，裡頭令人嘆為觀止的珍禽猛獸標本全是真品，並分成非洲、澳洲、南美洲、北美洲、歐洲、亞洲、極地和台灣等區域。
遊賞奇美博物館，從戶外就很精彩，阿波羅噴泉廣場上，太陽神阿波羅駕著戰車迎客，這是法國凡爾賽宮授權、等比複製的雕塑作品，不用到法國就能見到它的風采，穿過宙斯、希拉、雅典娜等希臘12天神塑像建造的奧林帕斯橋後，眼前立於繆思廣場上宏偉的歐式建築，即是奇美博物館，共花了9年時光打造而成。
一入大廳，立即被美麗的圓型天窗吸引目光，但驚豔的不僅於此，這裡有全球數量最多的小提琴、亞洲最大的動物與化石標本、亞洲最完整的古兵器，以及全台最完整的西方繪畫雕塑，從小時候走進當年日本人開的博物館那刻起，許文龍就立志要蓋一間從3歲兒童到90歲老人都看得懂的無門檻博物館，多年來許文龍和奇美基金會在世界各地的拍賣場買下上萬件的收藏，不用走遍世界各地，也能看見北極熊的標本、世界上現存最古老的大提琴，神遊在13～20世紀西洋藝術和19世紀法國雕塑家羅丹的世界中。
目前館內空間僅足夠容納展示約5～6成的收藏，因此部分珍藏也會以特展的方式展出，欣賞完世界驚奇後，館內也有咖啡館，讓遊客坐下來細細回味藝術薰陶的這一刻。
奇美博物館戶外的奧林帕斯橋，兩側分別設置了12尊古希臘神像。
許文龍喜歡研究歷史和軍事戰略，他說：「兵器的演變代表當代科技，是影響人類戰爭歷史的勝敗關鍵，同時又兼具每個年代的工藝美學。」
在「藝術廳」可透過不同時期的作品，了解當代思想的脈絡。
DATA
電話：（06）266-0808
地址：台南市仁德區文華路二段66號（台南都會公園內）
營業時間：09：30～17：30，週一、除夕及初一休館
收費：全票200元、優惠票150元、台南市民及台南就讀學生、6歲以下兒童免費
＊預約參觀，可至www.chimeimuseum.com網路預約（當日不可預約）
十鼓仁德糖廠文創園區
從廢棄的老糖廠，變身成「夢糖工場」，這是一處讓人從白天玩到黑夜會留連忘返的地方，除了十鼓定目劇精彩的鼓樂演出外，也能體驗打鼓、參觀鼓博館和電影《痞子英雄2》、《加油！男孩》的拍攝場景等。
廠區也保留了糖蜜槽、糖蜜罐、結晶槽等製糖機器和設備，看似一座工廠，卻處處藏有玄機，可以穿梭在大型糖罐間相連的空中步道，入夜後打上燈火更顯得熠熠生輝，3座糖蜜罐裡分別是文史館、兒童體驗遊戲館和咖啡烘焙坊，夜晚甚至可坐在糖罐的空中露台上觀星、欣賞廠區夜色，原來老糖廠其實很「黏人」。
沿著迴廊式的走道，可從不同角度欣賞十鼓仁德糖廠文創園區館內特色空間。
3座蜜糖罐以空中步道相連。
DATA
電話：（06）266-2225
地址：台南市仁德區文華路二段326號
營業時間：週一至四09：00～17：00，週五至日09：00～21：30（2015/11/30前週五至17：00，夜間不開放）
收費：全票399元、學生票380元、星光票100元（18：00後；含50元抵用券）、星光套票300元（含鼓樂演出、100元抵用券），元旦連假、春節不抵消費
紅蟳米糕／時價，圖約750元（福樓）
米其林指南推薦美食
台南小吃聞名全台，但餐廳也不遜色，2011年米其林綠色指南推薦了5間到訪台南必嚐的餐廳，其中包含百年老店度小月擔仔麵和開業20多年的福樓。
度小月擔仔麵從1895年創立至今，傳香上百年的老滷肉燥是美味關鍵，配上鮮蝦、油麵和清爽湯頭，小小一碗有著大大滿足；而福樓餐廳則綜合了台南小吃、海鮮和老台菜，可依人數為客人量身打造不同分量的美食，即使2個人也能吃到紅蟳米糕等辦桌菜。
度小月店內師傅仍保留矮擔煮麵的傳統特色。
DATA
度小月擔仔麵
電話：（06）221-5631
地址：台南市中西區民族路二段216號
營業時間：10：30～23：30，無休
福樓
電話：（06）295-7777、297-5555
地址：台南市中西區永華路一段300號
營業時間：11：00～14：00、17：00～24：00，無休
金德春茶舖
在台南老城區古稱抽籤巷的新美街弄間，有著一家自1868年開業至今有146年的老茶莊，上百年來沒有改名、沒有移店一直在此地營業，陳列用來保存茶葉恆溫的黑色大水缸更顯老店的氣勢，老店以賣炭火焙茶的茶葉為主，不僅有來自台灣各地的陳年舊茶，也有中國雲南的普洱茶等。
金德春是傳承5代的百年老店。
DATA
電話：（06）228-4682
地址：台南市中西區新美街109號
營業時間：週一～六09：00～20：00、週日09：00～18：00，無休
台南晶英酒店
台南晶英酒店位在台南西門商圈中，將府城給人的儒風意象與酒店設計結合，大廳櫃台把在地味道的鼓藝、茶莊等意象融入其中，客房也帶入書卷味，酒店也把如肉圓、鹹粥、碗粿等台南小吃設計在自助式早餐中，讓房客受台南的在地風情。
行政海東客房／平日5,371元、假日6,757元
DATA
電話：（06）213-6290
地址：台南市中西區和意路1號
收費：30天早鳥特惠（至2016/4/30）：週日至五4,950元～10,010元、週六6,270元～11,330元（皆已含10%，附早餐，特殊假日除外）
以上資訊如有異動，請以各單位最新公告為準。