【北門】 南鯤鯓代天府
行程首站可從南鯤鯓代天府一遊！這裡是台灣王爺信仰的大本營，香火鼎盛的「南鯤鯓」建廟歷史相當悠久，是許多人闔家出遊、參拜必到的廟宇。
至此參拜時，可一覽老廟宇建築的莊嚴素淨，正殿後方還有費時近25年建造的凌霄寶殿，建築物非常雄偉，有精緻的裝飾工藝，設計師還創意地將現代生活繪於壁面上，值得入內探訪。參拜結束不妨在偌大園林建築內，愜意地休憩散步，感受優閒。
建築古色古香，正殿外牆及屋脊的剪黏保存相當完整。
走進凌霄寶殿，抬頭可見以台灣在地特色如七股鹽田、東港燒王船為主題的彩繪，甚至有台灣之光郭泓志、曾雅妮、林書豪的圖像。
主祀囝仔公的萬善堂旁，還建造了囝仔公在池塘放牛的模樣。
DATA
電話：（06）7863-711
地址：台南市北門區鯤江里976號
營業時間：週一∼日06：00∼21：00（凌霄寶殿07：30∼17：30）
【學甲】 學甲濕地生態園區
隨著東北季風的吹拂，在生態園區裡出現了許多嬌客報到！占地18公頃的生態園區位於急水溪旁，寬闊的天然戶外園區有河床、沙洲，泥灘、草澤等豐富棲地型態，相當多樣化。
長年於園區進行導覽解說的台南生態保育協會會長邱仁武指出，從十月初開始，一直到隔年的3、4月，園區有包括黑面琵鷺、黑腹燕鷗、青足鷸等候鳥，其中黑腹燕鷗就有上千隻！還有可愛的雁鴨科，園區貼心設有兩處賞鳥點，可分別看見不同鳥類；此外還有賞蟹區，包括招潮蟹、青白招潮蟹等六種招潮蟹，數量多到肉眼輕鬆可見！最不能錯過的還有豐富濕地生態，現存台灣的四種濕地植物，包括水筆仔、五梨跤、欖李及海茄苳這裡都看得到。
找個晴朗天、起大早輕裝出發，即可在望遠鏡的小小鏡頭內，清楚看見鳥兒動人的姿態！
現已有一、兩千隻的紅嘴鷗在園區內棲息，成群的紅嘴鷗，數量相當壯觀。（圖片提供／台南市生態保育協會）
在第二賞鳥區的河堤上，透過賞鳥望遠鏡，可看見許多可愛的小水鴨、琵嘴鴨及黑腹燕鷗等，共有100多種鳥類。
每年都會到生態園區度冬的黑面琵鷺，今年來的時間比往年早，現已可見約50多隻的數量囉！
（圖片提供／台南市生態保育協會）
園內有座荒廢多年的老吊橋，是在地人推薦賞夕陽的好所在，有機會不妨找時間來賞橋墩夕陽美景。
「我是可愛招潮蟹，在賞蟹區看到我只能觀賞，不能用手捉哦！」
DATA
地址：台南市學甲區急水溪畔
＊位於戶外皆開放，夜間無法觀賞鳥類，不建議前往。
台南市生態保育學會提供團體導覽，詳洽（06）783-2099。
永通虱目魚粥
學甲養殖的虱目魚屬全台數量最多，來這當然要吃虱目魚美食！
開店已五十年的永通虱目魚粥，乃學甲區相當早期即販售虱目魚的老店，從七股、北門、學甲等區挑選最肥美的虱目魚為食材，販售虱目魚肚、魚皮、魚肉粥或湯，近年更有虱目魚丸、虱目魚香腸，另提供熱騰騰小菜，像是滷魚頭、青菜等，吃碗虱目魚粥、配小菜，最是美味！
DATA
電話：（06）783-9308
地址：台南市學甲區民權路60號
營業時間：週一∼日06：00∼14：00、15：30∼20：30，不定休。
【將軍】 香雨書院
座落於將軍漚汪一片寧靜農地上，由名設計師劉國滄打造的書院，有著純白建築外觀，引人注目！
書院內部充滿特色，館內四處都看得到由台灣著名藝術家所製作的藝術裝置，如詩人羅門的現代詩、陳景容壁畫、張光賓書法，更有一整片由藝術家手寫詩的透明詩窗，還有設立於二樓戶外空中的「詩橋」，站在橋上可欣賞兩旁展覽。最不可錯過的就是館內，會不定期展出書法、復古玩具等特色展，有空來走訪，記得放慢腳步仔細欣賞。
書院二樓有「鹽分詩窗」，作家吳新榮、郭水潭、林芳年等人的新詩就在透明的玻璃窗上，透過窗外陽光賞詩，優美宜人。
DATA
電話：（06）794-4823
地址：台南市將軍區長榮里182號
營業時間：週三∼日10：00∼12：00、13：30∼17：00，週一、二及國定假日休館。
收費：免費參觀
康那香不織布創意王國
你我生活充滿不織布製品，有與女性息息相關的衛生棉與化妝棉、寶寶包屁屁用的紙尿褲，甚至日常擦手的濕紙巾也是以不織布製成。在台南將軍有全台第一家以不織布產業為主題的觀光工廠，裡頭詳盡介紹了不織布原料、類別及生活應用，除了可用眼睛看文字解說，還貼心設有許多互動區域，讓人動手翻一翻、猜一猜，一旁也都有導覽人員進行解說。如果想帶點不織布作品回家，還可預約製作不織布手提袋、面膜DIY。
除了可認識不織布，也因觀光工廠位於台南將軍，植入一些在地元素，像是販售將軍特產牛蒡製成的牛蒡茶，或用不織布製成七股的明星候鳥「黑面琵鷺」吊飾，細節處處在地化。另外，團體參訪如果有事先預約，還能加碼進入製作工廠、參觀實際製程喔！
各種不同顏色、材質的不織布，一卷卷陳列宛如彩虹般迷人。
寬敞觀光工廠內走道兩旁有不織布介紹可觀賞，也擺放有許多以不織布製成的商品。
在女性生理呵護知識區，牌面上列有許多女性生理問題，只要能清楚回答，打開木牌，可獲得驚喜小禮！
可利用不織布DIY面膜，有美白、保濕、抗皺三種精華液可選，只要按壓精華液於袋中再封口，面膜就完成了！
DATA
電話：（06）794-1573
地址：台南市將軍區三吉里三吉66之1號
營業時間：週二∼日09：30∼17：00（最晚16：30進場），週一休館。
收費：每人100元或150元（150元含不織布、面膜DIY）。
＊15人以上團體事先預約；團體欲參觀製程需於10天前預約。
將軍溪單車道台
在將軍度過午後時光，回程可從將軍沿台17線北上、抵將軍溪橋時，將軍溪兩畔即為將軍溪單車道，沿途有許多景觀，包括介紹將軍、北門、學甲三地特色的陶燒故事牆，將圖像燒成陶介紹文化或傳奇人物；還有位於將軍溪畔的白礁亭，每年學甲慈濟宮都會於此舉行上白礁謁祖祭典，進入學甲後，終點抵學甲近期剛完工的華宗橋，僅6公里長的單車道沿途都有綠樹相伴，騎單車相當舒適，即使不騎單車，開車沿將軍溪畔或散步前行，也是愜意享受。
華宗橋是連接學甲與將軍的重要通道，不落墩式的三拱肋鋼拱橋設計，很吸睛。
DATA
地址：台南市將軍區將軍溪橋旁
＊位於戶外皆可觀賞
以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。