甫落成的彰化縣立美術館，以「彰化新地標」之姿矗立於彰化市區的藝文要地，其建築設計以融入大自然的景觀為出發。負責承辦美術館的視覺表演科科長劉巧雯表示，特別與設計團隊討論，採用八卦山的竹林意象帶出綠意氛圍，讓大片的落地窗透入和煦的陽光，沒有多餘的線條所規劃出的展覽空間，相當簡潔，適合各類美術作品展出，歡迎藝術創作者申請到此展出。
踏入一樓展場即可感受到新穎的投射燈與作品相互輝映，入口處的國畫「彰化采風圖卷」呈現山水畫的氣勢，順著展館繞行一圈，可見中庭內置了小花圃，與牆壁上的琉璃貼畫融合為一幅大型藝術品，一旁的閣樓還藏著一處圖書室，能夠映著窗光、閱讀專業美術書籍。
接著，走挑高階梯直接上到三樓的展覽館，目前的邀請展為施南生水彩畫展「鄉土情深」，透過畫家深入走訪彰化員林、大城等偏鄉小鎮，以光影、色彩記錄下鄉村的美好風情。三樓的室內空間設計搭上木造線條，用以呼應傳統窗櫺的意象，戶外空間則設有視野遼闊的中庭花園，後巷可銜接上八卦山環山步道，亦可直達八卦山風景區，來看展覽之餘，不妨順道一訪喔！
位於美術館三樓的戶外平台，可遠眺前方的八卦山牌樓與後方的八卦山風景區。
雕塑、繪畫的展場，看起來十分新穎又寬廣。
後巷的階梯可達八卦山風景區。
閣樓的圖書室簡單舒適。
DATA
電話：（04）725-0057
地址：彰化市卦山路3號
營業時間：09：00～17：00，週一休
收費：免費參觀
不老泉
距離不遠的「不老泉」景點，位於台灣自來水公司的彰化自來水廠內，是彰化市第一座儲水池，民國四年完工，為改善民生用水問題，引溪水為水源，因水質良好且源源不絕，遂有不老泉之美名。
後因人口增加而經過兩次擴建，建築採用西方文藝復興時期的劇院形式，拱門及柱頭設計風雅，今日的供水早已乾涸且不敷使用，目前僅做為加壓、調配使用。
「不老泉」保有獨特的藝術建築風格。
後方有另一間相同風格的建築，是早期用來調整水質的加藥室。
DATA
電話：（04）724-5031
地址：彰化市公園路二段1號
營業時間：08：00～17：00，不定休
收費：免費參觀
曹園特製涼麵手工水餃
每到用餐時間便大排長龍的小吃店，當天現包的手工水餃，採用每天新鮮採買的食材，除了高麗菜，還有玉米、韭菜、鮮蝦等口味，紮實內餡與Q彈外皮，只要輕沾醬料就很好吃！再搭配一碗有著滿滿筍絲、豬血、豆腐的酸辣湯，鹹香美味令人一口接一口。
豬肉高麗菜水餃／4.5元（顆）（圖片／記者林孟佳攝）
DATA
電話：（04）728-8359
地址：彰化市公園路一段176號
營業時間：10：00～20：00，不定休
※以上各家資訊若有異動，請以景點／店家最新公告為準。