蛋黃酥禮盒(15入)/580元
醃過的鹹蛋黃,與白鳳豆沙和奶油做內餡烘烤,吃得到蛋黃香滑、豆沙細緻鬆軟的口感。另有烏豆沙蛋黃酥可選擇。
新全發開店40年,總店就於位傳統市場的外圍街道上,是潮州鎮上的糕餅老店,現已傳承至第二代老闆楊宗和手中,店內的糕餅都是楊宗和烘焙製作,他表示,店內招牌綠豆椪除了有純綠豆椪,還有多加入滷香菇的香菇口味,以及紅蔥酥、胛心肉炒過再去滷的肉燥口味。另外,也有以白鳳豆製成的白鳳豆沙餡,加入紐西蘭無鹽奶油和半顆鹹蛋黃做成的蛋黃酥,同樣是該店的熱賣招牌。除了傳統月餅外,近年也推出土鳳梨酥、和新口味月餅魚鬆Q餅等,一新味蕾。
綠豆椪禮盒(9入)/450元
選用南台灣綠豆熬煮成綠豆沙,內餡口感鬆軟,層次分明的酥皮,與豆沙餡完全融合,一次可以嘗到純綠豆沙餡,還有肉燥、香菇口味。
DATA
電話:(08)788-4247
地址:屏東縣潮州鎮中正路54-2號
營業時間:07:00~22:30,無店休
宅配費用:運費150元起,購物滿3,000元以上免運費。
以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。