因老建築物與榕樹合而為一的特色，「永康樹屋」因此得名。
假日不妨將愛車獨留車庫，優閒地搭上區間車，全家大小一起來永康火車站品嘗美食！位在永康火車站外側的「永康樹屋」，是由一群永康在地人共同經營，當初捨不得建築物廢棄閒置，完全沒開店經驗的大家，承租下擁有六十多年歷史的永康台鐵貨物轉運站，將它變身成餐廳。
餐廳前有片綠地是老闆娘親手栽種，讓顧客可以在花草間用餐，而建築物上方的榕樹，起源於一顆落地於頂樓的種籽，經過數十年的生長、竟與建築物巧妙地合而為一，「永康樹屋」也因而得名，特殊景像吸引不少人前來拍照留念。餐廳主要提供美式與比利時鬆餅，還有自創香草玉米鬆餅、冰淇淋水果鬆餅，以及各式飲品與套餐，提倡健康蔬食的素食料理，更占七成以上，以新鮮蔬果食材、現點現做，減少調味來呈現原味，十分符合現代人輕食觀念！
起士花束鬆餅（素）／130元
美式鬆餅加入六種香草與玉米顆粒，烤得香軟好入口，加上多種新鮮蔬果與自製甜醬料，素食者也可享用。
DATA
連絡電話：（06）203-0025
地址：台南市永康區中山路534號
營業時間：11：00∼21：00營業，週一休
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。