牛肉細粉／90元（小）、100元（大）
牛肉麵一大碗加上半筋半肉的腱子部位，加入特製滷包的牛肉香氣十足，誘人食指大動。
喜愛品嘗美食的老闆娘，退休後開創人生第二春，店內主要提供北方麵食，搭配種類豐富的自製小菜充滿家常味的口感，搭配店內任一麵點都很適合。
重要的牛肉高湯除了以大骨熬煮，另外特製五香滷包，五香滷包與牛肉散發獨特香氣，再將多餘油脂過濾乾淨，才能成就清澈透明的牛肉高湯，不油不膩的口感深獲好評。麵條採用手工拉麵，可完整吸附湯頭的麵條加上湯頭順口，很受客人歡迎。
水餃／5元（粒）
利用豬後腿肉和韭菜兩種內餡，採現點現包才能保有鮮美的肉汁，清甜也被保留。
炸醬麵／50元
豆乾丁與豬絞肉小火拌炒，花上6小時慢火使其入味，小白菜等當季蔬菜攪拌均勻後，陣陣香味讓人食慾大振。
DATA
正川味牛肉麵
電話：（04）2314-8399
地址：台中市重慶路185號
營業時間：11：00∼20：00
店休：無