日本超市LOPIA進駐新光三越小北門店,第一個月業績拿下全國坪效冠軍,台南第三家店預計將在7月中旬開幕。(記者王捷攝)
日本連鎖超市LOPIA去年進駐台南新光小北門,這個月又在三井outlet開出第二家店,本報掌握最新消息,預計7月中旬,LOPIA將在新光三越西門店開設第三家據點,原美麗超市將縮小規模並遷移櫃位,改裝工程下個月動工。
業者指出,LOPIA在日本雖不是主流超市,在台灣卻能像好市多一樣做出規模,正是以肉品起家的LOPIA,憑藉冷凍食品和熟食做出市場區隔。以LOPIA小北門來說,大份量熟食廣受台南消費者青睞,熟食區的鮭魚壽司單顆重量高達20多公克,份量更是大於其他同業,以優異業績在進駐第一個月就拿下全國坪效冠軍。
LOPIA的美食特色向來以「大」著稱,巨大的生魚片壽司,也是台南消費者熱愛的商品。(記者王捷攝)
披薩也是LOPIA人氣品項,其中最熱銷的巨型蟹味棒披薩鋪滿粗實蟹味棒,迎合台南人喜好,光是巨型蟹味棒披薩單一品項,就占據全店披薩一半的銷量。便當區定價599元的整尾鰻魚丼飯,將整條鰻魚直接覆蓋在玉子燒與白飯上,同樣以LOPIA的大份量視覺著稱,也是必搶商品。
除了大份量熟食,LOPIA的特色進口食品也獲得消費者喜愛,有LOPIA自家進口的和牛,還有大包裝的芬蘭豬五花火鍋片,維持肉品起家的量販特色。另外,LOPIA自家的製作地的信州蕎麥麵、湯麵與炒麵,強調食用便利與特殊性,店內也上架在地品牌麵包專門店的紅豆與葡萄湯種吐司。
據了解,LOPIA第三家店未來將規劃販售與台南地方合作的聯名甜點和食品,雖然目前合作細節尚未公布,但已在台南地方社群引發討論,預計為台南帶來更多元的美味選擇。
巨型蟹味棒披薩399元,銷售量占LOPIA台南新光小北門店披薩銷量的一半。(記者王捷攝)
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