今年中秋月餅大戰依舊火熱，各大品牌不僅推出新口味月餅，還有別出心裁的創意禮盒搶攻市場，更邀請世界麵包大師、世界冠軍咖啡和米其林名廚強強聯手，激盪出令人意想不到的全新美味，為秋節禮盒注入更多驚喜與話題。
欣葉 ×米其林星廚簡天才 台法混血太妃糖月餅
以台菜聞名的欣葉國際餐飲，2002年推出私房配方的台式月餅後就廣受各界好評，今年更攜手米其林綠星主廚簡天才推出「星光饗月」台式酥皮月餅禮盒，在法式工藝中融入台菜靈魂，講究外酥潤的口感與真材實料的內餡，主打新口味「松子太妃糖綠豆蓉」，將西式太妃糖加進台式月餅中，融合法國奶油與葛宏德鹽之花，精準拿捏甜鹹平衡，並在綠豆蓉餡中放入完整松子，入口香氣馥郁，與多層次酥皮形成鮮明的口感對比。
禮盒共有四款口味，另外三款都是傳承欣葉創辦人李秀英女士獨門配方，私房伍仁嚴選杏仁、松子、南瓜子等堅果，以金華火腿、鹹蛋黃提鮮，再拌入桔餅與檸檬葉增添酸甜果香。干貝菜脯將台菜代表性食材菜脯，結合干貝、豬肉、紅蔥頭、蔭豆豉等食材，堆疊出鹹鮮交織的獨家餡料；知味咖哩則以特調咖哩粉加上20多種香辛料，製成香氣濃醇的咖哩肉餡，是饕客必吃的經典好味。
中秋禮盒即日起於欣葉國際餐飲旗下各品牌門市與官網開放訂購。
「星光饗月」4入台式酥皮月餅禮盒，1,220元。
欣葉推出以銀河星空為設計概念的雙層禮盒，跳脫以往形象更加時髦吸睛。
法朋烘焙甜點坊×辻利茶舗 日法交融茶點禮盒
中秋賞月少不了清茶、甜品相伴，法朋烘焙甜點坊今年首度與日本辻利茶舗合作，以月滿匠心為主題，推出三款中秋限定禮盒，將日本抹茶的深韻與法式甜點的細膩巧妙融合，為團圓時刻增添甜蜜新意。
聯名新作首推「匠心辻光風呂敷禮盒」，加入宇治抹茶和鹿兒島抹茶，製成抹茶達克瓦茲、抹茶蝴蝶酥、抹茶柚子旅人蛋糕等六款常溫甜點，搭配煎茶與焙茶兩款日本茶包，彷彿將一場精緻茶會濃縮於禮盒中。去年熱賣的蜂蜜燒餅也升級為「綜合蜂蜜燒餅禮盒」，能品嘗外層酥香、內裡濕潤柔韌的經典蜂蜜燒餅，以及加入濃郁抹茶香、交織出迷人鹹甜滋味的抹茶蜂蜜燒餅。
「茶香藏韻聯名禮盒」則使用辻利茶粉打造茶香餅乾，有鬆化輕盈、入口即化的抹茶曲奇餅乾，融合玄米、抹茶與杏仁的抹茶玄米卡蕾多，以抹茶餅體包裹柚子蜜餡的抹茶柚香夾心餅乾，將蛋白霜結合蕎麥粉、質地酥脆的抹茶蕎麥蛋白餅等，呈現抹茶的多重香氣，也滿足饕客味蕾。聯名禮盒可於兩大品牌門市及官網訂購，10月6日前供貨。
「匠心辻光風呂敷禮盒」含6款常溫甜點、2款日本茶包，1,680元。
「綜合燒餅禮盒」含經典蜂蜜燒餅、辻利抹茶蜂蜜燒餅各4入，750元。
「茶香藏韻聯名禮盒」將5款抹茶點心整合為一盒，680元。
詩特莉×世界冠軍興波咖啡 西西里咖啡月餅
來自日本的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉，今年中秋節攜手世界冠軍咖啡品牌Simple Kaffa興波咖啡，推出聯名限定的「月珀銀兔」木盒禮盒，融合精緻餅乾與濃醇咖啡香，獻上頗具質感的節慶好禮。
以「西西里咖啡」為靈感，將咖啡風味融入月餅中，結合濃縮咖啡與檸檬果香，調配出酸韻細緻、香氣清新的全新內餡，外裹手工餅皮完美呈現「西西里月光月餅」。搭配的咖啡掛耳包選用興波知名的阿寶綜合豆，以深焙工藝烘出焦糖的溫潤甜香、堅果的厚實氣息與黑巧克力的絲滑尾韻，層次分明、風味飽滿，是月餅的絕佳搭配。
禮盒還包括12入綜合餅乾，集結玉米片、巧克力、牛奶砂糖、橘子、燕麥蘭姆葡萄等經典人氣口味，其中「九鬼胡麻兔子餅乾」特選日本九鬼低油黑胡麻，減少80%含油量，成就細膩、香濃又無負擔的風味，為中秋增添應節的祝福。10月6日前於詩特莉官網門市同步販售，全台限量1,200盒。
詩特莉與興波咖啡聯名「月珀銀兔」木盒禮盒，1,000元。
九鬼胡麻兔子餅乾結合可愛的應景月兔造型，降低含油量、口感更香濃。
TASTE by MMHG × CNSalon 絕美花草系月餅
由米其林名廚林泉創立的MMHG湘樂餐飲集團，旗下電商品牌TASTE by MMHG在中秋推出話題之作，攜手國際花藝大師凌宗湧的CNFlower旗下茶藝品牌「CNSalon」，以手綁花束為靈感，融合秋季花藝與食藝風味，打造聯名中秋禮盒「秋日花境」，帶來花草系月餅新美學。
禮盒共收錄四款月餅，除廣受喜愛的經典金沙奶黃流心與秘製XO醬，還有全新風味紫心甘藷與桂花蜜烏龍茶。CNSalon特別為新口味月餅搭配了兩款花草茶，品嘗口感綿密溫潤、帶有自然蜜香的紫心甘藷月餅，可啜飲花草茶「紅寶石之光」，融合洛神、國寶茶、香茅與香蜂草，明亮果酸與紅葉清香，巧妙平衡地瓜的甘甜；揉合南投高山烏龍茶與桂花蜜的桂花蜜烏龍茶月餅，則是和花草茶「老茶樹與台灣花香」相得益彰，以野薑花、茉莉、白杭菊與百年紫芽山茶調和花香、茶香，帶來層次豐富且深邃的尾韻。
禮盒設計取材自秋季花卉意象，採用橄欖綠、柿橘與磚紅色調，結合月光花、波斯菊、桂花與銀杏等花卉展現秋意，並將花草材逐一描繪於茶包包裝，帶來一場融合視覺、嗅覺與味覺交織的秋日花宴。已於TASTE by MMHG官網、CNFlower線上商店與CNSalon門市限量開賣。
TASTE by MMHG×CNFlower聯名中秋禮盒「秋日花境」，平裝款含4入月餅與2入茶包，1,080元；精裝版含8入月餅與4入茶包，1,980元。
亞洲名廚林泉與國際花藝大師凌宗湧跨界合作，從花束汲取靈感，將茶香與星級月餅巧妙融合。
台中日月千禧×世界麵包大師王鵬傑 茶香四溢烏龍蛋黃酥
創下連續兩年熱銷一空的佳績，今年中秋節台中日月千禧酒店三度攜手世界麵包大師王鵬傑，推出聯名款「心禧-典藏秋韻」蛋黃酥禮盒，特別收錄全新口味阿里山烏龍蛋黃酥，以阿里山高山烏龍茶入餡，茶香清新甘醇，搭配鹹鴨蛋黃的香氣，形成鹹香交織的絕妙對比，包裹於酥脆的餅皮之中，口感細緻、甜而不膩，為中秋蛋黃酥大戰再添迷人新作。
禮盒也收錄去年大獲好評的鐵觀音蛋黃酥，內餡融合鐵觀音、豆沙與鹹蛋黃，鐵觀音茶香濃厚並帶有焙火的獨特香氣，讓內餡更有層次也增添一股韻味。還有王鵬傑的代表作心蛋黃酥，選用100%契作在地小農紅豆，配上鹽漬熟成28至30天鹹蛋黃的特製內餡，每一口都蘊含深度與巧思。
聯名款禮盒10月1日前可在台中日月千禧酒店官網訂購，需於取貨日三天前預訂，另提供宅配服務直送到府。
「心禧-典藏秋韻」中秋蛋黃酥禮盒，1,488元。
高雄日航×百年老店中外餅舖 優雅和風廣式月餅
高雄日航酒店今年首度開賣中秋月餅禮盒，與高雄在地百年糕餅「中外餅舖」合作，以日系優雅搭配粵式傳統餅藝，推出「日光月影」限量廣式月餅禮盒。由西點行政主廚劉靖晟研發出三款特色內餡，棗泥蛋黃以慢火熬煮的黑棗與熟成21日的阿蓮紅土鹹鴨蛋交織鹹甜滋味；日航X.O醬烏魚子則融入桃泉中餐廳特製X.O醬與高粱熟成烏魚子，匯聚海味精華，鹹鮮交融、甘香帶辣；四季春茉莉融合鹿谷四季春與彰化花壇茉莉窨製而成，展現茶韻與花氣，入口甘甜滑順。
每款月餅外觀都相當精緻，是使用特別設計的高雄日航酒店LOGO結合中式窗花餅模，禮盒外觀延伸自酒店招牌珠寶盒的下午茶造型，設計靈感取自窗前灑落的月光與木棉斜影，展現高雄海港溫潤夜色，勾勒出日式美學中靜謐優雅的意境，將秋夜團圓的溫柔氛圍凝聚其中。即日起於高雄日航酒店開放訂購。
高雄日航酒店攜手中外餅舖推出「日光月影」廣式月餅禮盒，1,380元。
棗泥蛋黃月餅選用黑棗熬製棗泥，搭配紅土鹹鴨蛋，口感鹹香回甘。
圖片提供：欣葉國際餐飲、辻利茶舗、詩特莉、TASTE by MMHG、台中日月千禧酒店、高雄日航酒店
以上商品價格及規格請依品牌公告為準。