日本東京澀谷爆紅的「伊良可樂（IYOSHI COLA）」跨海登台，在台北市中山商圈開設海外第一間直營門市。（圖／翻攝自IG@iyoshicola）
手搖飲料店在台灣競爭激烈、時常推陳出新打造話題飲品，但你喝過現調的手工可樂嗎？日本東京澀谷爆紅的「伊良可樂（IYOSHI COLA）」跨海登台，在台北市中山區巷弄開設了海外第一間直營門市，以天然草本香料和漢方中藥配方製作，昨(27)日試營運即吸引不少民眾排隊嘗鮮這獨特的風味飲品，此外，店家同時引進復古風格販賣機，以及招牌「魔法糖漿」，不必搭飛機出國，就能在台灣品嘗原汁原味的日系可樂。
「伊良可樂（IYOSHI COLA）」創辦人小林隆英本身就是可樂迷，他以100多年前的古老可樂配方為靈感，融合祖父「伊良藥工」傳承的漢方草藥，加入了可樂果實、小荳蔻、豆蔻、柑橘等多種天然香料和中藥材熬製，入口香氣層次豐富且溫順回甘，與一般可樂汽水的甜膩口感大不相同。「伊良可樂」自2018年誕生後，先以移動販賣車形式在東京街頭推廣，旋即受到年輕人喜愛並成功創造話題，而後更推出罐裝形式。
創辦人小林隆英親自來台灣尋找材料，更至花蓮打造「馬告可樂」，銷售收益全數捐給花蓮賑災。（圖／翻攝自IG@iyoshicola）
「伊良可樂」7/27插旗台灣，店址就選在台北市中山商圈的巷弄，以紅磚和木質建築打造，店內還擺放一座老式中藥櫥櫃，極為吸睛，目前為試營運階段，預計8/15正式開幕。台灣店販售2款經典風味「THE DREAMY FLAVOR」，每袋150元，同步販售人氣商品「魔法糖漿」，可以自行依喜好加入氣泡水、牛奶等，調製出專屬自己的風味搭配。此外，台灣店同時引進了一台復古販賣機，除了到店朝聖這款獨門東洋風可樂，也能將罐裝飲品買回家，想喝隨時喝。
「伊良可樂」每袋150元，同步販售人氣商品「魔法糖漿」。（圖／翻攝自IG@iyoshicola）
特別的是，創辦人小林隆英去年來台至高雄市集推廣伊良可樂，沒想到遇到4月花蓮強震，小林隆英還以花蓮馬告入料推出「馬告可樂」，並將此款商品收益日幣673,762元全數捐給花蓮賑災，也讓台灣人看見因美食文化交流牽起的台日友好情誼。
「伊良可樂」去年至高雄市集初探人氣，迅速完售。（圖／翻攝自IG@iyoshicola）
DATA
伊良可樂（試營運期間，營業時間不定）
地址：台北市中山區中山北路二段44巷21-4號
IG：https://www.instagram.com/iyoshicola/
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