迎接夏季，各飯店推出全新精緻下午茶，有以室內野餐風、熱帶南洋風為主題，或是以高空無敵美景、優雅的茶藝演示為賣點，都讓人想在豔陽高照的夏日午後，約上三五好友邊吹冷氣邊享受優雅的下午茶，擁有偷得浮生半日閒的小確幸。
台北君悅酒店 獻上頂級茶藝饗宴
台北君悅飯店茶苑餐廳攜手以珍稀藏茶聞名的POUYUENJI（寶元紀），即日起至6月30日推出「元‧茶苑POUYUENJI Cha Lounge」午茶時光，每週一到週四中午12點至晚間6點，將藏茶、職人技藝與甜點結合，優雅演繹時尚茶美學。
優閒午茶時光可欣賞由元茶師團隊帶來的精湛茶藝服務，搭配點心房主廚陳建佑設計的法式甜點，小胃口者不妨選擇680元+10%、任選一款茶加甜點的下午茶套餐，共有「兜圈」、「凝香粉撲」、「榛橙」、「律動」等4款甜品，以及金達摩生普洱茶2020、茉莉小銀針、元紀熟普2012、東方美人等7款茶品供選，感受茶與甜點交融的豐富層次。
甜食控或愛茶者適合880元+10%的4款藏茶搭配4份甜點Tasting Menu，可品嘗到貴妃烏龍茶配上酸甜百香果凍「托帕石」，水仙茶搭配鐵觀音香緹奶餡千層酥「榛橙」，以及正山小種紅茶配上海鹽椰奶香芋球「芋見」，最後以經典元紀熟普茶搭配生巧克力「石疊」，為甜蜜午茶畫下完美句點。
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地址：台北市信義區松壽路2號
電話：（02）27201234
主廚陳建佑為「元‧茶苑」設計7款法式甜點，每套680元+10%，可任選一款藏茶與一款甜點。
寶元紀經典藏茶與元茶師帶來多款風味獨特的好茶，讓賓客享受優雅的下午茶氛圍。
台北士林萬麗酒店 品嘗道地南洋風味
想體驗免出國就能嘗到南洋風味下午茶，可選擇台北士林萬麗酒店TEA LAB茶坊運用熱帶辛香料與調味料，推出的全新「茗香漫遊」雙人下午茶套餐，包含5款人氣鹹點、6款特色甜點，並搭配頂級茶葉品牌TWG Tea經典茶款，即日起至8月31日都能享受道地的南洋風味。
套餐以經典英式三層下午茶形式呈現，特製甜點「波本香草茶斑蘭椰絲香緹捲」在糕體及奶油打發的香緹醬中，融入TWG Tea波本香草南非國寶茶，搭配斑蘭葉獨有香草氣味，外層飾以椰絲增添口感；「梅香紅心芭樂慕斯」選用紅心芭樂製成慕斯，並加入梅子粉及覆盆子營造酸甜滋味。
鹹點更能感受香料美味，「香辣蟹肉法棍」以主廚自製辣椒泥為基底，拌入多種辛香料製成濃郁辣醬，與鮮美蟹肉交織出令人一口接一口的香辣好滋味；「沙嗲豬梅花風味三明治」在土司中抹上特製沙嗲醬，夾入以沙嗲醬醃製過的烤豬肉，一口咬下迸發出滿滿香氣，讓人彷彿置身東南亞。
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地址：台北市士林區中山北路五段470巷8號
電話：（02）88612389
「茗香漫遊」雙人下午茶套餐每組1,680元+10%，感受滿滿南洋風情。
「TEA LAB茶坊」以士林官邸中式書房為概念設計，打造充滿人文氣息的用餐空間。
台中李方艾美酒店 高空品味花果甜點
號稱台中唯一擁有高空池畔景觀的酒吧，「PANO 24」位於李方艾美酒店24樓，今年首度推出下午茶，成為午後限定的高空甜點店，坐擁台中市區270度絕美全景與泳池日落景致，與三五好友一起吃甜點賞景超Chill。
每日下午2點至5點限時供應的高空下午茶，以春夏綻放的花果為靈感，提供6款精緻甜點與3款鹹點，搭配2杯茶飲或咖啡。甜點「薰衣草藍莓塔」選用新鮮藍莓搭配薰衣草香緹，塔皮酥脆，淡雅薰衣草香氣貫穿其中；「玫瑰荔枝泡芙」以粉色酥皮泡芙包覆花果風味的安格列斯醬，一口咬下感受酸甜氣息在嘴中綻放。「紛飛櫻花乳酪小點」則是以輕盈乳酪為底，覆蓋鹽漬櫻花果凍，粉嫩色調宛如春日花瓣輕舞，還有玫瑰造型的「泰莓與白桃慕斯」，結合泰莓的酸甜與白桃的柔香，精緻如藝術品。限定時段更提供現烤可頌的桌邊服務，香氣撲鼻、溫熱上桌，讓午茶時光更加豐富。
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地址：台中市中區建國路111號
電話：（04）22240888
「PANO 24」坐擁無敵城市景觀與泳池日落景致。
雙人PANO 24高空下午茶將自然花果融入甜鹹料理之中，每組1,380元+10%。
台中日月千禧酒店 室內野餐新體驗
想感受優閒的野餐氛圍又不想曬太陽、熱到滿頭大汗，不妨試試台中日月千禧酒店旅覓酒吧即日起至6月30日，推出的「春日野餐風」雙人主題饗宴，由西點坊帶來室內野餐新吃法，每套含4款甜點、3款鹹食及2杯飲品，在室內舒適吹冷氣，還能拍出美美的野餐午茶照。
午茶套餐中最吸睛的，就是迷你可愛的「珍珠奶茶」，將台灣經典手搖飲變為口感Q彈、甜蜜可口的甜點；有趣又好吃的還有冰棒造型「烏龍茶冰棒」，內餡以烏龍茶慕斯、牛奶香緹特製，外層包覆巧克力及杏仁角，清甜順口茶香濃郁。時下最夯的開心果口味則與懷舊美食結合，「開心果糖鼓燒餅」餅餡搭配二砂糖及開心果醬，口感焦香膨脆。鹹食則有香氣濃郁的「松露野菇炸燉飯」、融入魚子醬與多種蔬菜的「蘆筍燻鮭園」、野餐必備的「燻里肌小漢堡」等，繽紛多彩、滋味清爽，滿足愜意享受午後時光的心願。
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地址：台中市西屯區市政路77號
電話：（04）37056000
「春日野餐風」雙人主題饗宴每套1,099元+10%，拍照打卡享9折優惠。
台灣國民手搖飲「珍珠奶茶」變身口感Q彈的甜點，創意十足。
高雄日航酒店 浮誇高跟鞋珠寶盒
去年新開幕的高雄日航酒店，秉承著日本款待精神，於館內咖啡廳推出精緻珠寶盒下午茶，以獨特吸睛的高跟鞋設計席捲網路社群，被網友譽為高雄最美飯店下午茶。12款甜點和6款鹹點放置在有兩層抽屜的純白色珠寶盒中，每打開一層抽屜都讓人感到驚喜，但最引人注目的是放置在珠寶盒頂端的「巧克力高跟鞋」，由西點行政主廚劉靖晟以精湛的巧克力雕刻與拉糖技術製成，精緻優雅的質感讓人拍照拍到停不下來。
甜點也是好看又好吃，像是「草莓包包」就是迷你手提包造型，裡面有酸甜草莓果醬、柔滑香甜的草莓奶餡及巧克力慕斯，造型精緻、層次豐富。還有像小禮物的「黑醋栗藍莓起司慕斯」，以黑醋栗與藍莓果醬為內餡，外層包裹著起司慕斯，柔和的乳香與果醬完美融合。另外還能品嘗到莓果馬卡龍 、莓果棒棒糖、玫瑰草莓塔、粉紅覆盆子水果泡芙等多款莓果類甜點，帶來多層次的味蕾饗宴。
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地址：高雄市前鎮區林森四路268號
電話：（07）5378800
雙人珠寶盒下午茶每組1,580元+10%，精緻的巧克力高跟鞋成為一大特色。
高雄日航酒店一樓的咖啡廳The Lobby Lounge，以大面落地窗和米色系營造出日式典雅氛圍。
圖片提供：台北君悅酒店、台北士林萬麗酒店、台中李方艾美酒店、台中日月千禧酒店、高雄日航酒店