端午佳節飄粽香，除了品嘗經典的南北粽，每年新推出的創意口味粽子也備受期待！今年就有米其林名店、飯店與廟宇跨界聯名，請出神明加持為粽子帶來添財、保平安的好寓意，還有老字號名店強強聯手，讓經典古早美味再升級。想在傳統佳節來點不一樣的，不妨就來品嘗這些創意新滋味！
雙月食品社 ×五路財神廟
一口鮑魚粽寓意財運飽滿
蟬聯多屆米其林必比登的雞湯名店雙月食品社，今年與香火鼎盛的新北石碇五路財神廟跨界聯名，推出應景美食「一口鮑魚粽」，能一口吃進整顆鮑魚、醬香豬五花與Q彈糯米，搭配秘製醬更能完美鎖住濃郁香氣，鮮甜鹹香層層疊加。不僅美味還兼具開運好寓意，希望吃完受五路財神加持的鮑魚粽後能「財運鮑發」、好運連年，吃好還要賺飽。
如果喜歡傳統口味，別錯過雙月每年一開賣就會被秒殺的「古早味肉粽」，嚴選台灣豬五花、金黃蛋黃與花生，遵循古法蒸煮，鹹香濃郁、口感紮實，兩款口味都在全家便利商店獨家限量販售。
「一口鮑魚粽」每包5顆399元，全家超商獨家販售。
「古早味肉粽」每包5顆399元，全家超商獨家販售。
台北福華大飯店 ×大龍峒保安宮
冰心Q粽祈福保平安
美味粽子搭配傳統香包，為端午佳節增添吉祥氛圍，台北福華大飯店攜手有百年歷史的大龍峒保安宮，推出「粽饗2025個好運」端午禮盒，只要購買任一福粽禮盒，就贈送保冷提袋與保生大帝加持的開運香包一枚，香包上印有象徵吉祥的「福」字，並經過祈福與過香爐儀式，承載保生大帝的庇佑與祝福，為端午佳節添好運。
喜歡品嘗Q彈甜粽滋味的話，也可選擇一向熱銷的台北福華點心坊「冰心Q粽禮盒」，今年特別以經典的「黑糖紅豆麻糬Q粽」搭配三款新口味。主廚巫政翰以香氣濃郁的白桃與紅桃，配上日本鹿兒島有機認證抹茶與麻糬，打造出口感清新的「桃香抹茶」，「接骨木黑莓覆盆子」口味則結合獨特接骨木、黑醋栗與覆盆子卡士達，層次豐富，另外還有融合荔枝甜美與玫瑰花香的「荔枝玫瑰」，口味酸甜適中，都是端午絕佳伴手禮。
凡購買台北福華任一福粽禮盒，即贈保生大帝加持的開運香包與保冷提袋一只。
「冰心Q粽禮盒」每份1,088元，含黑糖紅豆麻糬、荔枝玫瑰、接骨木黑莓覆盆子、桃香抹茶口味各2入，於官網線上商城、福華飯店外賣櫃訂購。
台南晶英酒店 ×廣富號帆布行
在地特別包裝滿載祝福
台南晶英酒店今年顛覆傳統，融入南洋風味推出全新口味鹹、甜粽，還攜手台南在地名店廣富號帆布行打造「打氣筒」造型水桶包，帶來「加油打氣」的好寓意，有水藍和藕粉兩色並掛上「臺灣祀典武廟」過火加持的神祇吊飾，無論是求財運、考運或健康平安都有保庇，是個滿載祝福的端午福袋。
水桶包內有5種口味的鹹甜粽，都是中點主廚吳睿桓融入東南亞料理精髓研發出的新口味，像是「檳城仁當牛肉粽」在椰漿中加入多種辛香料熬煮成醬汁，搭配柔嫩牛臉頰肉，味道濃郁豐富；「新加坡海南雞粽」則在糯米中拌入紅蔥雞油與高湯，搭配去骨雞腿肉，鮮香油潤精準還原海南雞飯，還有素食版肉骨茶「素骨茶百菇香粽」，包裹猴頭菇、香菇與枸杞，入口鮮美不膩。
人氣暢銷的「鮑魚帝王干貝粽」也不缺席，餡料有特選進口鮑魚與整顆干貝，搭配鹹香五花肉、香菇、栗子等，用料豪邁，每顆重達120克。想換換口味，也可來顆甜甜的「娘惹斑蘭椰糖粽」，以斑蘭葉汁揉合糯米粉製成Q軟外皮，裹入馬六甲椰糖、椰絲與斑蘭葉內餡，為佳節帶來一抹清新甜味。
台南晶英融合南洋風味，推出檳城仁當牛肉粽、素肉骨茶、新加坡海南雞等多款口味新粽。
「南洋禮讚－包粽好運福袋」6顆1,480元，即日起至5月31日在台南晶英飯店外賣中心與「晶好購」訂購。
呷七碗 ×小王煮瓜
黑金蛋黃控肉粽經典升級
老字號名店今年也聯手搶攻端午節，以油飯、團圓年菜聞名的呷七碗，與獲米其林必比登肯定的艋舺百年滷肉小王煮瓜合作，兩大品牌展現深厚的料理底蘊，將世代相傳的台味精髓轉化為「黑金蛋黃控肉粽」。
在滷肉、花生、菜脯、蔥酥、鹹蛋黃等配料中，加入了醇香誘人的小王煮瓜黑金滷肉汁，讓經典滋味得到昇華，香味濃郁、口感豐富且鹹甜適中，喜歡品嘗黑金滷肉飯好滋味，就別錯過這個米其林級的美味新選擇。
呷七碗 × 小王煮瓜「黑金蛋黃控肉粽」每袋5顆399元，各大通路販售。
太子油飯 ×六扇門小火鍋
油飯搭配燒酒雞粽香四溢
油飯界老字號太子油飯首度聯手小火鍋霸主六扇門時尚湯鍋，推出「美味出粽」端午肉粽禮盒。太子油飯以40年老經驗，將經典油飯升級為噴香肉粽推出「太子經典油飯粽」，鹹蛋黃、香菇、花生與滷五花肉完美結合，牢牢包裹在Q彈糯米之中，搭配粽葉帶來的竹葉清香，是經過時間淬鍊、值得細細品味的經典好味道。
另一款「六扇門燒酒雞粽」，則是以六扇門熱銷破十萬的「台味燒酒雞鍋」為靈感，精選老薑爆香，搭配米酒與嫩雞腿肉，將湯頭的醇厚精華封存進糯米中，一掀開粽葉便能聞到微醺酒香與溫潤米香，把人氣鍋物變身為粽子口味，既新奇有趣也滿足了挑剔味蕾。
1：「美味出粽」端午肉粽禮盒每份488元，含「太子經典油飯粽」3顆、「六扇門燒酒雞粽」3顆，六扇門全台指定門市、太子油飯販售。
家樂福INLOVE CAFÉ ×狀元油飯
咖啡粿粽午茶新選
有別於市面上常見的傳統鹹粽，家樂福今年與狀元油飯攜手合作，以創新手法推出通路首款「咖啡粿粽」，結合狀元油飯的粿粽口感Q彈軟嫩的烹調研發技術，加入家樂福嚴選巴西、哥倫比亞100%雨林聯盟認證咖啡豆研磨的INLOVE CAFE特選咖啡，香氣濃郁、風味柔和，細嚼品嘗帶有些許可可與堅果香氣，搭配拿鐵內餡，交織出滑順溫和、甜而不膩的好滋味，是下午茶時最應景新選擇。
「拿鐵咖啡粿粽」每袋5顆338元，家樂福獨家販售。
圖片提供：六扇門時尚湯鍋、家樂福、雙月食品社、台北福華大飯店、台南晶英酒店
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