東京巴黎甜點全新推出「生甜甜圈」,口感水嫩Q彈,共有8種口味可選。(圖/品牌提供)
日本人氣甜甜圈「I'm donut?」即將登台,讓甜甜圈再度成為話題甜點,東京巴黎甜點也趁勢推出水嫩Q彈的「生甜甜圈」新品,師承日本正宗生甜甜圈工藝技法,並選用來自北海道的食材原料,保有外蓬內Q的特色,一口氣推出8種口味,將台灣芋頭、玫瑰果泥通通入餡,5月19日至5月21日再加碼買二送一,快把握優惠嚐鮮!
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東京巴黎甜點採用獨家烘焙工藝,使生甜甜圈麵體提高含水量,讓口感更具彈勁,並搭配日本北海道冬麥製麵粉,經過48小時熟成發酵,以大量奶油揉和麵團並經過高溫油炸,最後再注滿不同口味內餡,一顆顆渾圓飽滿、柔軟具彈性,並挑戰成為甜點界最水嫩Q彈的生甜甜圈。
生甜甜圈一次推出8種內餡口味,其中經典口味包括「法式生布蕾」售價75元,東京巴黎甜點招牌布蕾餡料,以法國鮮奶油及比利時發酵奶油製成,過程中不加一滴水,口感濃郁,「北海道生乳」售價75元,內餡以北海道生乳及法國鮮奶油製成,層次豐富,「草莓生乳」售價95元,特別於外觀點綴新鮮草莓,滋味酸甜迷人,「提拉米蘇」售價85元,內餡則是結合咖啡及法國鮮奶油,香甜不膩口。
「草莓生乳」生甜甜圈點綴新鮮草莓,「提拉米蘇」生甜甜圈內餡特別融入咖啡增添香氣。(圖/品牌提供)
而創意口味四款包括「玫瑰莓果」售價108元,內餡添加屏東有機玫瑰及法國草莓果泥,雙乘風味雙倍享受,「芋泥牛奶」售價85元,內餡加入綿密的台灣芋頭,滿足芋頭控味蕾,「萊姆牛奶」售價85元,內餡融入新鮮萊姆,帶有微微天然果香,清新口感讓人驚豔,「純巧克力」售價108元,內餡搭配比利時高級巧克力,保有巧克力豆原始香氣,口感細緻絲滑。
創意口味「玫瑰莓果」生甜甜圈,內餡特別加入屏東有機玫瑰及法國草莓果泥。(圖/品牌提供)
「生甜甜圈」即日起於東京巴黎甜點南京門市、大安門市、遠東SOGO台北忠孝館專櫃,以及全新開幕IFG遠雄廣場百貨專櫃正式開賣,更預計於年底成立生甜甜圈專賣店獨立門市,不用大老遠排隊就能輕鬆品嚐。
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