與三五好友在復古空間坐著喝茶聊天，逐漸成為時下年輕人聚會的新方式，現在於台北市中心也能輕鬆體驗！原為日治時期的米糧倉庫，搖身一變成為「一茶一瓦」茶館，擁有兩層樓挑高且寬敞舒適的空間，採用大量稻草點綴，不僅可以喝到熱呼呼的「瓦罐」鮮奶茶，富有茶香的牛肉麵、皮蛋麵提供飽足感，好吃好喝又好拍。
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「一茶一瓦」是薇閣集團既萊特薇庭婚宴會館後全新餐飲品牌，將台北八德路旁的歷史建築「一號糧倉」改建，以嶄新面貌亮相，主打台灣茶世界化，把喝茶文化帶入年輕新世代，更巧妙將茶葉融入台菜、甜點與飲品中。
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整座空間多達100個座位，可現場候位或是事先預訂，茶飲品主要分成4大系列，當中冷熱「精品煮茶」保有傳統紫砂壺沖泡，每一杯的茶葉皆來自阿里山契作茶庄；「創茶」則使用現代萃茶機，利用高溫高壓，保有完整茶葉精華，杯杯現萃；廣受歡迎的「瓦茶」融合唐朝瓦罐煮茶意象，將花草、牛奶與濃縮茶完美融合，溫暖滋味越喝越濃郁香醇，有紅玉、鐵觀音、玫瑰黑糖等選擇；同時店家更特別推薦全台首創的「啤啤茶」將現萃濃縮茶加入啤酒花與氣泡，無酒精也能享受微醺氛圍，每人低消為一杯飲品。
炭燒烏龍瓦奶（鐵觀音鮮奶茶）售價150元。（圖／記者郭宣暄攝）
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除了有脆薯、燒賣、蔥油餅等茶點，主菜熱食有不少豐富選擇，如「桂花紅茶牛肉麵」為清燉的湯底，特別融入桂花紅茶，使湯色偏深，「雙椒松花蛋功夫麵」可以品嘗到皮蛋與辣油的香氣，還有溫暖的「奶香金萱糯米雞湯」、「桂花紅烏龍糯米雞湯」滋味回甘，冬天喝正暖胃。
「雙椒松花蛋功夫麵」售價145元。（圖／記者郭宣暄攝）
「松露脆薯」售價145元。（圖／記者郭宣暄攝）
「一茶一瓦」原是日治時期的米糧倉庫，全新風貌將茶融入台菜、甜點、飲品中。（圖／記者郭宣暄攝）
兩層樓的挑高寬闊空間，提供100個用餐座位，南京復興捷運站步行9分鐘即可抵達。（圖／記者郭宣暄攝）
DATA
地址：台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
時間：平日 11：00～20：00、週末 11：00～凌晨1點
電話：02-27752777
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