50年老診所變身嘉義爆紅咖啡廳!復古空間品嘗鬆餅可頌超有FU

文/記者郭宣暄 
2024/12/14 10:10

嘉義市甜點咖啡店林立,曾是全台咖啡店密度第二高的城市,在激烈的競爭下,仍有一間老宅翻新的咖啡廳「COFFEE PANTRY」,成為爆紅打卡新地標!前身是擁有50年歷史的診所,保留部分原有的設施,獨特的復古氛圍獲得關注,就連平日都高朋滿座。

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位於嘉義興中街上的「COFFEE PANTRY」由小兒科診所改建而成,保留當時的候診座位和藥櫃,掛號櫃檯更變身為點餐窗口,斑駁牆面與繽紛的桌椅形成鮮明對比,設有室內與戶外座位區,整體氛圍帶點日系復古感,一開幕就受到許多咖啡愛好者關注。店名之所以取名為「PANTRY」,是因為希望成為路過行人的休息站,可以放慢步調進來喝杯咖啡或品嘗輕食甜點充電一下。

 

 
 
 
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菜單除了提供現點現煮的咖啡,更吃得到最近很紅的台南「靄林鬆餅」,溫熱綿密細緻的口感配上香草冰淇淋,冷熱交融的滋味讓網友讚不絕口,另有發酵奶油鹽可頌、可麗露等多重選擇,而擁有美美拉花的熱咖啡拿鐵、帶點酸味的美式咖啡,以及奶油冷萃咖啡等飲品野廣受好評,餐點與飲品價位落在120元~170元左右。內行人更推薦喝完咖啡,散步幾分鐘接著品嘗林聰明沙鍋魚頭或阿宏師火雞肉飯等在地美味。

 
 
 
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「COFFEE PANTRY」延續了老診所的樣貌,創造獨具風格的復古咖啡廳空間。(圖/IG@bichon.tangyuan提供)「COFFEE PANTRY」延續了老診所的樣貌,創造獨具風格的復古咖啡廳空間。(圖/IG@bichon.tangyuan提供)

DATA
地址:嘉義市興中街134號
時間:11:00~19:00
電話:05-2255567

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