抽油煙機不再黏答答
清潔抽油煙機時，需要較長時間等待油垢溶解，建議先進行噴灑清潔劑等前置工作，中間穿插其他區域的打掃事項，過一段時間後，再回到廚房進行後段清潔。
1.清洗抽油煙機前，一定要記得先拔掉電源，以免誤觸開關，造成抽油煙機損壞。
2.剪下適當大小的塑膠袋，將開關貼起來，然後再用透明膠帶黏貼，以免清潔劑流進開關縫隙。
3.將廚房用清潔劑加入水中攪拌均勻，再將集油杯取下浸泡。若油網可拆下，就拆下來一起浸泡。如果抽油煙機不是很髒，可使用沙拉脫加水浸泡。靜置一段時間，待油垢溶解後，就可以用海綿刷洗。
Tips：集油杯清洗乾淨後，可裁剪適當大小的塑膠袋或保鮮膜，套在集油杯上，之後再定期更換塑膠袋和保鮮膜，就不怕集油杯會充滿頑固油垢了。
4.在抽油煙機噴上清潔液，靜置半小時或一小時後，若油垢已溶解，就可用抹布或海綿開始擦拭，若覺得還是不夠乾淨，可重複相同動作直到將抽油煙機擦拭乾淨。
5.蛇管用久了內部都會堆積大量油垢，建議每年定期更換新的蛇管，並用膠帶封好與抽油煙機的連接處，以防油煙從縫隙竄出。完成。
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瓦斯爐清潔溜溜
每台瓦斯爐的結構和拆卸方式都不太一樣，建議先找出說明書研究如何拆卸，並準備好需要的工具，如螺絲起子、尖嘴鉗等，清潔時才不會手忙腳亂。
1.若爐架上堆積了太多油垢，可先浸泡在清潔液中，待油垢溶解再行刷洗。
2.在瓦斯爐台上噴灑清潔液，靜待油垢溶解後，再以抹布或海綿擦拭即可。如果擦拭完發現有油垢尚未溶解，就再重複一樣的動作。
錯誤示範！
若瓦斯爐為白鐵材質，不要用一般鋼刷來刷洗，因為鋼刷會破壞白鐵，造成刮痕，油垢反而會滲入刮痕中，變得更難清理喔！
3.因為平常烹煮時多少會有湯汁溢出，恐造成爐嘴和爐心堵塞，所以建議將爐嘴和爐心都拆下來用軟鋼刷來刷洗，可順便將鐵鏽刷掉。
4.爐嘴的火孔中也卡了不少髒污，可用鐵絲或縫衣針來刺通火孔，這樣使用瓦斯爐時，爐火才會保持暢通，避免危險。
再一招！清潔技巧提點
很多人都會忽略瓦斯爐底盤的清潔，底盤如果不清的話，很容易成為蟑螂等小蟲的溫床，因此清潔瓦斯爐千萬別忘了底盤部分。由於底盤可整個取出，因此可直接放置在水槽，噴灑清潔液，待油垢溶解後再刷洗即可。同樣的，若底盤也是白鐵材質，就不要般鋼刷來刷洗。
維持整潔小提醒！
廚房天天要用，容易累積油污，所以掃除過後，每次使用完時，趁著還有熱氣順手清潔並擦乾即可，特別是瓦斯爐、抽油煙機、流理台等重點區域，才不會年還沒過，廚房又弄髒了。
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