「叁零柒老蛋餅」店名靈感來自於老闆夫婦為307班的同班同學，專門販售古早味粉漿蛋餅，可自選配料。（圖／潔妮食旅生活提供）
一日之計在於晨，美味的早餐帶來滿滿活力，喜歡在第一餐吃蛋餅的饕客有新選擇了！桃園全新早餐店「叁零柒老蛋餅」，每日新鮮手作Q軟的古早味粉漿蛋餅，配料更特別推出多元化的自由搭配組合，像是傳統經典口味玉米、起司、鮪魚，或是新奇的柴香皮蛋、德式香腸、打拋豬、龍蝦沙拉等，多達16種餡料都能混搭享用。
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位於八德興仁花園夜市附近的「叁零柒老蛋餅」，新開幕將近一個月，主打古早味粉漿蛋餅，讓客人自由搭配，想吃什麼配料自己選，其中還為選擇障礙者推出「老闆幫你配」4款大蛋餅選擇，充滿日式風味的「3號大蛋餅」為龍蝦沙拉+鮪魚+日式柴魚，而最有飽足的4號大蛋餅可以吃到雞腿排+韓式泡菜+起司。
鋪滿滿韓式泡菜的蛋餅，粉漿蛋餅30元、泡菜單點配料20元。（圖／叁零柒老蛋餅提供）
部落客潔妮食旅生活實際品嚐後，最推薦大家必吃「柴香皮蛋+蔬菜」，軟Q厚軟的古早味蛋餅，加上爽脆的生菜、皮蛋與柴魚片，讓她大讚：「濃郁滑嫩的口感，真的無敵迷人」。另外同樣被稱讚很美味的「龍蝦沙拉+玉米」，則吃得到蟹味棒軟嫩濕潤的口感，搭配沙拉醬中微微的芥末味，與蛋餅皮很合拍，若你也是資深蛋餅控，不妨來嚐鮮，發揮創意搭配出最新奇好吃的蛋餅口味吧！
柴香皮蛋+蔬菜蛋餅，一份60元。（圖／潔妮食旅生活提供）
龍蝦沙拉+玉米蛋餅，一份90元。（圖／潔妮食旅生活提供）
DATA
地址：桃園市八德區廣興路15號
時間：6：00～13：00
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